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内容摘要
21个世纪至今,由于市场经济体制的随时变化及“互联网技术”的高速发展,酒店行业在蓬勃发展的前提下正面临着强悍的生存压力。近些年,福州酒店业的发展趋势愈来愈足,但高星级酒店总数还真不少。怎样在诸多酒店餐厅中立于不败之地,从OTA客户的视角来扩展客源和造就信誉及品牌形象,为顾客满意度中存在的出错做出参照和优化,这都将要变成或成为了高星级酒店迫不得已考虑的问题。文中拟以福州泰禾凯宾斯基酒店在OTA发展趋势环境下的顾客满意度为研究对象,通过调研OTA顾客满意度现况,剖析影响因素,明确提出提高对策,为酒店餐厅扩展客源和提升盈利给予一定的科学论证。文中应
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