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县市场监督管理局创建卫生城市工作总结及下周谋划

按照全县统一安排部署，xx县市场监督管理局把创建国家卫生县城工作作为重点工作来抓，强化组织领导，明确工作目标，明责加压，落实到人，确保工作顺利推进。

一、加强病媒生物防制及重点传染病防控。

检查商场、超市、农贸市场xxx家次，出动执法人员xxx人次。食品从业人员已取得有效地健康合格证明，并且有并有防尘、防蚊蝇、防鼠措施，病媒生物防制达标，符合食品安全和卫生要求。监督经营单位对影响食品安全的卫生环境进行了整理；落实食品安全追溯制度，督导早市食品经营行业杜绝过期食品、三无食品；严格落实检验检疫、索证索票、进销库台账制度，对于不能提供索证索票、检验检疫等的证明的冷链食品和食用农产品一律不允许进入市场销售，对市场内不全的一律要求退市。

二、强化食品安全监管。

对我县各类餐饮经营户证照持有、从业人员健康证明、环境卫生等情况进行全面摸排，并对照餐饮整治标准，开展上门宣传与检查指导，并跟踪督促检查。截至目前，共检查餐饮单位xx家，检查小餐饮xx家，出动执法人员xxx人次。对发现的问题现场要求整改完成。规范餐饮店从业行为，加强食品经营场所环境治理，推进餐饮业“明厨亮灶”，截至目前，饭店“明厨亮灶”达标率xxx%，小餐饮明厨亮灶”已达到xx%。xx家饭店“名厨亮造+互联网”已正常运行，让后厨在阳光下操作，提高了消费者对后厨的满意度。城区街道内各餐饮经营户证照持有率、信用信息公示率、环境卫生达标率、文明餐桌覆盖率均达到xxx%，发挥了示范引领辐射带动作用。严格落实餐饮服务风险因素量化评定标准，风险因素量化评定均以B级以上，量化分级管理率达到xxx%，其中饭店行业中餐饮服务风险因素量化评定xx家A级，其他餐饮单位均以B级以上。食品快检xxx批次（肉xx批次、蔬菜xxx批次、水果xx批次、水产xx批次、鸡蛋xx批次）检验完成xxx批次，未发现不合格产品。

三、下一步，该局执法人员对创卫重点点位按职责分工继续进行专项检查，对工作中的重点、难点，全面督查，限期整改，攻坚克难，加强宣传创卫的重要意义，指导整改，确保圆满完成创卫达标任务。