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【物流管理】第三章物流工程学科体系
2024-01-13
汇报人：AA
物流工程学科概述
物流工程基础理论
物流设施规划与布局设计
运输与配送管理优化技术
库存管理与控制策略
包装、装卸搬运及流通加工技术
现代信息技术在物流工程中应用
contents
目
录
CHAPTER
物流工程学科概述
01
物流工程是以物流系统为研究对象，研究物流系统的规划设计与资源优化配置、物流运作过程的计划与控制以及经营管理的工程领域。
定义
物流工程起源于20世纪30年代的美国，随着工业生产和商品流通的发展而逐渐壮大。20世纪60年代以后，物流工程开始在日本、欧洲等国家和地区得到广泛应用和快速发展。
发展历程
物流工程的研究对象主要是物流系统，包括运输、仓储、包装、装卸搬运、流通加工、配送和信息处理等各个环节。
物流工程的研究内容包括物流系统的规划与设计、物流资源的优化配置、物流运作过程的计划与控制以及物流系统的经营管理等方面。
研究内容
研究对象
与管理学的关系
物流工程是管理学的一个分支，它运用管理学的理论和方法，对物流系统进行规划、设计、优化和控制。
与工程学的关系
物流工程借鉴了工程学中的系统分析、工程设计、优化技术等方法和手段，用于解决物流系统中的实际问题。
与经济学的关系
物流工程涉及到资源的配置和利用，与经济学的供求平衡、成本效益等理论密切相关。
与计算机科学的关系
计算机科学为物流工程提供了强大的技术支持，如物流信息系统的开发与应用、智能算法在物流优化中的应用等。
CHAPTER
物流工程基础理论
02
将物流工程视为一个整体系统，注重各组成部分之间的相互作用和整体性能优化。
系统思想
运用系统分析、系统设计、系统实施等系统方法，对物流工程进行规划、设计和管理。
系统方法
从系统整体角度出发，对物流工程的效果、效率和效益进行评价，为改进和优化提供依据。
系统评价
03
信息系统
构建物流信息系统，实现物流信息的集成、共享和协同，提高物流整体效益。
01
信息传递
通过信息论中的信息传递原理，实现物流工程中信息的快速、准确传递，提高物流运作效率。
02
信息处理
运用信息论中的信息处理技术，对物流信息进行加工、分析和挖掘，为物流决策提供支持。
控制原理
借鉴控制论中的控制原理，对物流工程中的运输、仓储、配送等环节进行有效控制，确保物流过程的稳定性和可靠性。
控制方法
运用控制论中的控制方法，如反馈控制、前馈控制等，对物流工程进行动态调整和优化，提高物流效率和服务质量。
控制技术
引入先进的控制技术，如智能控制、自适应控制等，提升物流工程的自动化和智能化水平。
CHAPTER
物流设施规划与布局设计
03
设施选址是物流系统规划中的关键步骤，直接影响物流成本、服务质量和运营效率。
设施选址的重要性
选址策略
选址方法
根据企业需求和市场环境，制定合适的选址策略，如中心地选址、重心法选址、多目标选址等。
运用定量和定性分析方法，如因素评分法、重心法、运输模型等，对候选地点进行评估和选择。
03
02
01
遵循系统性、经济性、适应性、可扩展性等原则，确保设施布局满足物流需求和运营效率要求。
布局规划原则
运用SLP（系统布置设计）等方法，对设施内部各功能区进行合理规划和布局，优化物流流程。
布局规划方法
通过实际案例，展示如何运用布局规划原则和方法，实现设施布局的优化和改进。
案例分析
介绍某企业的基本情况，包括产品种类、生产规模、物流需求等。
企业背景
问题诊断
优化方案
实施效果
分析该企业现有设施布局存在的问题，如物流效率低下、空间利用率不足等。
提出针对性的优化方案，包括重新规划功能区、改进物料搬运方式、引入先进技术等。
评估优化方案实施后的效果，包括物流成本降低、运营效率提升等方面。
CHAPTER
运输与配送管理优化技术
04
运输方式分类及特点
分析不同运输方式（如公路、铁路、水路、航空）的优缺点，以及适用场景。
配送中心选址原则
01
阐述配送中心选址的基本原则，如接近客户、交通便利、成本最低等。
配送路线规划方法
02
介绍配送路线规划的基本方法，如节约里程法、扫描法等，以及现代启发式算法在配送路线规划中的应用。
配送中心选址与配送路线优化案例
03
分析实际案例，展示如何综合考虑选址和路线规划，实现整体配送网络的优化。
CHAPTER
库存管理与控制策略
05
根据物品在库存管理中的不同属性和特点，库存可分为原材料库存、在制品库存、成品库存等。
库存分类
库存成本主要包括订货成本、购入成本、储存成本和缺货成本。其中，订货成本是与订购或生产准备相关的成本；购入成本是购买物品本身的成本；储存成本是保持库存而产生的成本；缺货成本是由于库存供应中断而造成的损失。
库存成本构成
ABC分类法原理
ABC分类法是一种基于帕累托
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