DB3716T 65-2023 商用厨具用不锈钢冷轧钢板和钢带 通用要求.docx

ICS97.040.01

Y73

3716

滨 州 市 地 方 标 准

DB3716/T65—2023

商用厨具用不锈钢冷轧钢板和钢带通用要求

Coldrolledstainlesssteelplatesandstripsforcommercialkitchenwaregeneralrequirements

2023-12-27发布 2024-01-27实施

滨州市市场监督管理局??发布

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前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任本文件由滨州市市场监督管理局提出并归口。

本文件主要起草单位：滨州市检验检测中心、山东华杰厨业有限公司、博兴县兴福镇晨跃厨房设备厂、山东科普节能厨业有限公司。

本文件主要起草人：刘凤莲、王传玉、靳涛、高朋飞、程龙、段雪利、王志敏、孙振江、李林厂。

DB3716/T65

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商用厨具用不锈钢冷轧钢板和钢带通用要求

范围

本文件规定了商用厨具用不锈钢冷轧钢板和钢带的分类和代号、尺寸允许偏差及重量、表面质量、化学成分、理化指标、性能要求、牌号标识方法、检验规则、包装、标志和质量证明书等内容。

本文件适用于厚度0.25mm~2.5mm商用厨具用不锈钢冷轧钢板和钢带的采购和检验。

规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T228.1 金属材料拉深试验第1部分：室温试验方法GB/T232 金属材料弯曲试验方法

GB/T247 钢板和钢带包装、标志和质量证明书的一般规定

GB/T708-2019 冷轧钢板和钢带的尺寸、外形、重量及允许偏差

GB/T

6461

金属基体上金属和其他无机覆盖层经腐蚀试验后的试样和试件的评级

GB/T

8170

数值修约规则与极限数值的标示和判定

GB/T

10125

人造气氛腐蚀试验盐雾试验

GB/T

17505

钢及钢产品交货一般技术要求

GB/T20878-2007不锈钢和耐热钢牌号及化学成分

GB31604.24食品安全国家标准食品接触材料及制品镉迁移量的测定GB31604.25食品安全国家标准食品接触材料及制品铬迁移量的测定GB31604.33食品安全国家标准食品接触材料及制品镍迁移量的测定

GB31604.34-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品铅的测定和迁移量的测定GB31604.38-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品砷的测定和迁移量的测定

GB31604.49-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品砷、镉、铬、铅的测定和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁移量的测定

术语和定义

本文件没有需要界定的术语和定义。

分类和代号

钢板和钢带按表面质量分为：

较高级精整表面，代号为FB；

高级精整表面，代号为FC；

超高级精整表面，代号为FD。

钢板和钢带按耐腐蚀等级分为：

耐中性盐雾性能级别1级，代号为NF1；

耐中性盐雾性能级别2级，代号为NF2；

耐中性盐雾性能级别3级，代号为NF3。

尺寸允许偏差及重量

厚度允许偏差

钢板和钢带的厚度允许偏差应符合表1要求。

表1 厚度允许偏差

单位为：mm

公称厚度（d）

允许偏差

0.25≤d≤0.30

±0.04

0.30＜d≤0.60

±0.05

0.60＜d≤0.80

±0.07

0.80＜d≤1.00

±0.09

1.00＜d≤1.25

±0.10

1.25＜d≤1.60

±0.12

1.60＜d≤2.00

±0.15

2.00＜d≤2.50

±0.17

重量

钢板按理论或实际重量交货，钢带按实际重量交货。

钢板按理论重量交货时，理论计重采用公称尺寸，密度按GB/T20878—2007的附录A计算，未规定时，由供需双方协商确定。

钢板理论计重的计算方法按GB/T708—2019中表11规定的计算方法进行计算。

表面质量

钢板表面允许有个别深度小于厚度公差之半的轻微麻点、擦划伤、压痕、凹坑、辊印和色差等不影响使用的缺陷。允许局部修磨，但应保证钢板最小厚度。

成卷交货的钢带允许有少量不正常的部分，不正常部分不能超过每卷总长度的5%。经过抛光处理成卷交货钢带表面粗糙度Ra应不大于3.2μm