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旅游管理专业调研报告

一、前言

（一）调研目的

为加强我院示范专业建设，推进旅游管理专业才培养模式改革，办出专业特色、提高人才培养质量，根据学院对一流专业建设的整体思路，按照学院的要求，我系专门成立了以系主任和书记为组长的调研组，带领旅游管理教学团队，对旅游管理专业的人才需求状况展开了调研。本次调研主要了解本专业对应区域内相关产业发展现状和相关行业、企业的社会需求，了解和掌握相关企业岗位设置及人才需求，了解岗位典型工作任务和对人才知识、能力、素质的要求，了解掌握企业用工情况和人才需求情况，了解掌握毕业生适应岗位工作情况，以此调整旅游管理专业的课程设置、专业人才培养目标和模式，优化专业建设方案，使本专业能更好地适应社会和市场的需求，培养出可持续发展的技术技能人才。

（二）调研时间

2018年3月—2018年5月

（三）调研对象

调研对象根据调研方式的不同，涉及九家企业、学校及实习学生代表，以下根据调研方式进行分别介绍。

1、现场走访企业

自主填写。

2、电话访谈企业

自主填写。

（四）调研方法

采取深度访谈、企业座谈、走访、实地观察、文献检索、网站查阅等形式。

二、主体

（一）企业目前和今后对现有专业就业主要岗位、人才需求的情况和趋势。

1.陕西旅游业发展分析

2017年，陕西省接待境内外游客52284.36万人次，同比增长16.41%，旅游总收入4813.59亿元，同比增长26.23%。其中，接待入境游客383.74万人次，同比增长13.46%，国际旅游收入27.04亿美元，同比增长15.63%；接待国内旅游人数51900.62万人次，同比增长16.44%；国内旅游收入4630.26亿元，同比增长26.55%。旅游收入增长高于旅游人数增幅9.82个百分点，旅游发展各项指标均超额完成计划任务，国际、国内旅游市场均呈现出良好的发展势头。

在入境旅游方面，全省接待入境游客383.74万人次，同比增长13.46%；实现国际旅游收入27.04亿美元，同比增长15.64%。人均花费704.74美元，比上年同期增加13.28美元。在全省接待的外国人中，前三位主要客源国依次为：美国40.15万人次，占外国游客的15.32%，同比增长13.91%；韩国31.07万人次，占外国游客的11.85%，同比下降22.57%；英国15.40万人次，占外国人5.87%，同比增长6.99%；三国接待总人数达到86.62万人次，占到全部外国游客的33.05%。第四至第十位的客源国分别为，日本15.28万人次，同比增长32.57%；澳大利亚15.20万人次，同比增长32.03%；德国13.05万人次，同比增长24.53%；加拿大12.94万人次，同比增长37.09%；马来西亚12.43万万人次，同比增长19.80%，法国11.79万人次，同比增长15.82%；新加坡7.36万人次，同比增长42.22%。前十位的客源国接待总量达174.68万人次，比上年同期增长9.95%，占外国人总人数的66.66%。

出境游方面，2017年出境旅游出发城市中，西安排在前十位，并且成为出境旅游人数增长速度最快城市。

国内旅游方面，全省接待国内旅游者51900.62万人次，同比增长16.44%。

国内旅游收入4630.26亿元，同比增长26.55%。旅游行业人才市场存在严重失衡现象，一方面，小型旅游企业不仅专业素养高的管理人员严重不足，一般技能型人才短缺和流失问题也很严重，另一方面，大中型旅游企业则是中高层管理人员严重不足。综合而言，旅游行业缺乏的是职业素养高、业务纯熟精于管理的业务经理层次人才。

2、旅游行业发展对专业人才需求趋势分析

陕西省直接和间接旅游从业人员超过50万，旅游业发展的增速，使旅游管理人才，尤其是旅行社人才持续处于供不应求的状态，人才缺口十分大。除传统的外联营销人员、导游等人员缺口大外，还存在下列不足：

（1）计调人才短缺

旅行社的计调是进行旅游实际操作的专业人员，他们负责新线路的开拓，食宿谈判、行程安排、成本核算等经营管理工作面。计调人员与旅行社发展息息相关，但是现有的计调人员不能满足陕西旅游业发展的需要。

（2）国际业务人才短缺

随着经济的发展和对外交流的加深，出入境业务如火如荼，成为旅行社业发展最快、利润最高的业务，但是同时懂外语、精通国际业务操作的人才甚为稀缺。

（3）旅游电子商务人才短缺

智慧旅游、痊愈率由的发展蓬勃起步，在旅游电子商务领域存在技术人员不懂旅游，旅游人员电子商务意识和技术不足，精通旅游电子商务和网络技术的人才稀缺。

（二）省内外高职院校旅游管理专业对现有专业人才培养规格、结构、质量的要求，包括学历层次、知识结构、能力结构、核心职业技能等。

1、学历层次

学制：三年，大专学历。定位：本专业培养德、智、体全面发展，掌握现代旅游企业管理基本理