老年人养生保健知识.ppt

果贩用催熟剂--乙烯利，按比例稀释后，将青葡萄放入其中浸泡1-2天→成熟葡萄反季节不能吃的水果:第28页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三中空心,形状不规则,又硕大的草莓,是激素的效果;用催化激素,使生长周期短,色鲜味淡.第29页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三用二氧化硫催熟的香焦:嫩绿好看,但肉硬不甜,食后对人体有害。第30页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三老年人饮食七项注意

1.食物多样化,谷类为主:小米、大米、黑米交叉食用,可使营养更合理。

2.多吃蔬菜、水果和薯类。每天有1斤蔬菜、两个水果。糖尿病者可低糖蔬果-杨桃、番茄等。

3.每天吃奶类、豆类-黄豆及其制品。

第31页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三第1页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三老年人的生理特点基础代谢率降低身体重要器官的生理功能降低【心、肺、牙、消化酶、肠、肾、骨、神经】生化代谢方面免疫功能低下第2页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三怎样吃才养生?第3页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三第一个问题：上天赐给每个人健身的四件宝物是什么？第二个问题：通常人们都在说“五脏六腑”，你知道是哪五脏哪六腑吗？第三个问题：你知道中医所讲的“生命在于运动”中的“运动”怎样解释吗？第四个问题：为什么现在60岁以上的人比60岁以下的人体质要好吗？四个问题第4页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三问题一的答案：“排气、打嗝、喷嚏、出汗”这四大健身宝物。问题二的答案：五脏指：脏，包括心、肝、脾、肺、肾五个器官（五脏），主要指胸腹腔中内部组织充实的一些器官，它们共同的功能是贮藏精气。精气是指能充养脏腑、维持生命活动不可缺少的营养物质。腑，包括胆、胃、大肠、小肠、膀胱、三焦六个器官（六腑），大多是指胸腹腔内中空有腔的器官，它们具有消化食物、吸收营养、排泄糟粕的功能。答案第5页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三问题三的答案：中医所讲的“生命在于运动”中的“运动”指的是“运气动血”。问题四的答案：因为他们年轻时的生活环境炼就了他们的体质，一是走路靠步行，脚底穴位得到了充分按摩；二是劳动主要靠肩挑、肩扛，出汗多；三是生活条件比较艰苦，缺油少盐，生活清淡，饮食无毒害；四是那个时代的生存环境好，没有污染。答案第6页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三什么是健康？【健康】第7页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三什么是健康？健康--是指一个人在身体、精神和社会等方面都处于良好的状态。世界卫生组织提出“健康不仅是躯体没有疾病，还要具备心理健康、社会适应良好和有道德”。第8页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三现代人的健康包括哪些呢？躯体健康心理健康心灵健康社会健康智力健康道德健康环境健康第9页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三养生的宗旨与其救疗于有疾之后，不若摄养于无疾之先?养性之道，莫久行、久卧、久坐、久视、久听……..第10页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三养生之精髓维护生命的阴阳平衡第11页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三养生十六字方针合理膳食适量运动戒烟限酒心里平衡第12页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三合理膳食有粗有细不甜不咸三四五顿七八分饱第13页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三心理状态1、笑一笑，十年少。笑，在国际上已经成为一个健康的标准。也就是说，经常笑的人，不容易衰老，皱纹少。2、懂得放弃。有时候，太过执着，会使我们的心灵承受太多的压力。3、目标不能定得太多。目标太多，会使人感到茫然，精力分散，最终一事无成。4、不要随便生气。生气容易得肿瘤。第14页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三五色菜与五味菜五色菜五味菜黑色养胃红色养心黄色养脾青色养肝白色养肺苦味养心酸味养肝咸味养肾腥味养肺甜味养脾第15页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三1.老玉米-“黄金作物”黄金作物的来历:美国医学会一个普查中发现，原始美国及印第安人无高血压,没一个动脉硬化。是老玉米的原因,并发现其含:卵磷脂,亚油酸,谷物醇,VE等营养物。现在,许多国家的人早餐吃玉米羹,但我国部份人群却热忠于麦当劳等高热量,高脂肪的垃圾食品,有害于健康。第16页，讲稿共43页，2023年5月2日，星期三玉米食品第