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本帮菜产业链分析
前言
本帮菜面临着机遇和挑战。机遇在于国内消费升级、文化传承与宣传和外国市场开拓等方面，可以通过满足消费者需求和推广本帮菜文化来促进发展。挑战主要包括食材成本上涨、劳动力成本增加、品牌建设和市场竞争以及环境保护和可持续发展等方面，需要通过改进工艺、降低成本、提高品质和环保意识来应对。只有在面临挑战的同时抓住机遇，本帮菜才能够实现持续发展。
品牌建设是本帮菜企业发展的重要方面。传统本帮菜餐厅通过保持口味的传承，并采取一些创新方式，不断提升品牌知名度和美誉度。随着市场竞争的加剧，本帮菜连锁餐饮企业也开始采取多种手段，如推出优惠活动、扩大经营范围等方式来
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