2023-鸡尾酒趋势报告-TheFutureLaboratory-31页.pdf

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2023

PresentedbyBacardiLimited

inassociationwithTheFutureLaboratory

Contents

Pg3INTRODUCTION

Pg4MACROTREND1:pleasurerevolution

Pg10MACROTREND2:transformationaltastes

Pg15MACROTREND3:virtualexperimentation

Pg18MACROTREND4:sophisticatedsips

Pg22MACROTREND5:consciouscocktails

Pg30CONCLUSION

BacardiCocktailTrendsReport2023

Introduction

Throughout2022,uncertaintyhascontinuedtoForthedrinksbusinessandcocktailconsumption,theInthisreport,BacardiLimited,theworld’slargest

abound.Butafterexperiencingenforcedhybridlivingstageisbeingsetforayearoframped-upinnovationprivatelyheldspiritscompany,looksaheadatthekey

atthebeginningofthedecade,peoplearenowandaction.Theorganizationsthatembracethistrendsimpactingcocktailconsumptionandthespirits

viewingthechallengestheyface–fromtheclimatemindsetwillbeabletomeetthemyriadexpectationsbusinessin2023.Thisreport,madeincollaboration

crisistogeopoliticaltensions–withfresheyes.ofconsumers,whoareapplyingnewfoundflexibilitywithTheFutureLaboratory,drawsoninsightsfrom

andfluiditytotheflavors,experiences,cocktails,andBacardi-ledconsumerandbrandambassadorsurveys,

Consumersnowhavemorecontrolovertheirlives,occasionstheyembrace.interviewswiththebarandrestauranttrade,andThe

andareexpertswhenitcomestotheirneed

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