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第
个人述职报告(10篇)
个人述职报告篇1
尊敬的各位领导、各位同事:
大家好!
承蒙领导信任,我任职运城管理公司行政总厨已近6年。作为后厨的总管理者,我深感责任重大,在火锅行业的竞争中,我们的出品要尽力做到让顾客满意。我始终严格管理厨房员工,以保证各项工作落实到位。在确保菜品和肉品优质保量的基础上不断更新,使火锅作出应有的特色,同时不断集思广益制定较好的出品经营计划,为店铺创造出更好的效益。现将这一年的工作情况汇报如下:
1、每天要求各店厨师长早9:00上班点名,检查全体员工的着装是否干净整洁,讲述当天前厅反馈的意见,及时纠正问题。餐前厨师长检查小料(包括海鲜汁、沙茶酱、泰椒等)是否新鲜,并在传菜部记录本签字。
2、菜品更新及创新。今年在菜品和肉品、盘边装饰上进行创新,糖艺增添菜品新鲜感。每月15号和30号到市场进行两次调研,了解市场的原料和蔬菜价格,进行汇总,以文字形式上交财务分析。
3、安全在食品卫生方面,始终坚持先进先出的.原则,严格把握食品卫生关,对每天采购回的物品进行验收检查,并登记进货时间、出厂日期,建立原材料的台帐;对刀具、餐具、案板等按照规定时间消毒;厨房各保险柜及冰柜管理责任落实到人,专人负责;肉类分类摆放,保证每周一至少彻底清洗一次;每月30号定期对厨房燃气接头、阀门做详细检查,防止泄露,每天安排值班人在下班后关闭电源、气源、水源,并填好所检查地点、时间、部门后方能离开。
4、在20__年10月份成立配送中心,对原材料和蔬菜统一采购,统一配送,在每月10号、20号、30号对厨房每道菜的出成率进行计算,对较低的菜品进行分析,找出原因。每月月底对厨房餐具进行检查,对有破损的餐具进行记录,统一修补。对厨房的水源要节约,洗地板全部用制冰机流出的水,这样一来我们每个月可以节省几十吨纯净水;在节能方面加强教育,将提倡节约、开源节流的观念深入员工心中,增强员工的节约意识,杜绝长流水、长明灯的现象。
5、组织员工每月月底开展技能培训,对表现突出的员工进行奖励。让大家积极参与,踊跃发表对工作和生活上的意见,采纳员工提出的可行性建议,员工在思想和生活上有困难时,设法为他们排忧解难。
6、工作中也存在不足的地方,比如与兄弟店沟通少,创新意识不强,不能相互交流,希望以后多和兄弟店进行交流。
总结这几年来的工作,我觉得有所失也有所得,虽然也取得了一些成绩,但距离自己的要求还有一定距离,在今后的工作中,我会继续努力,加强学习,尽职尽责的完成公司下达的各项工作任务,在此我衷心感谢领导和大家对我工作的支持和帮助!
谢谢大家!个人述职报告篇2
尊敬的领导:
迎接20__年,仍然是机遇和挑战并存,我们有必要回顾一年来的工作,及时对经验教训进行总结,以开创全新的工作局面,为完成明年更大的工作目标做好充分准备。下面我向大家做个人述职报告。
我个人的工作成绩是与我们营业部的发展分不开的。20__年,我的工作岗位是会计结算柜,主要负责企业单位的开户、销户、出售重要空白凭证、挂失、查询、冻结等业务。20__年的工作主要有以下几个方面:
一、思想状态
认真贯彻落实国家相关金融方针政策、法律法规,执行行领导下达的各项工作任务,及时完成工作指标,创建一流的窗口一线员工队伍。
二、时刻不忘学习,提高自身素质
营业部内每星期_都会组织员工学习,营造良好的学习氛围。我能够按时参加,并认真作好笔记。在平时办理业务中若遇到类似学习过的业务问题,处理起带来了很大的方便、也提高了办业务的效力。扩展领域,不断学习新的业务知识,在此我虚心向身边的同事请教,通过多看多听多想多问多做,努力使自己在尽短的时间内熟悉工作环境和内容。工作之余,学习公关礼仪,使我的自身修养,思想素质有了很大提高。并与工作实际相结合,从中悟出新思路,新方法。
三、尽职尽责,力争尽善尽美
一年来,我能够认真遵守银行的各项规章制度,严格约束自己。在自己平凡的岗位上,不计个人得失,不讲条件,工作一丝不苟,力争追求圆满。
四、以客户满意,业务发展为目标,搞好服务,树立热忱服务的'良好窗口形象
一年来,我时刻以大局为重,深知自己责任的重大,不敢有丝毫的松懈。因为我们的一言一行,能代表农行的形象。所以,我对自己高标准、严要求,不该说的话不说,不该做的事不做,积极为客户着想,极大的方便了客户。同时,向客户宣传我行的各项新技术,新业务,新政策,扩大我行的知名度。
20__年,构想未来。也是我们银行宁波深化改革的一年,机遇和挑战并存。我们要在巩固20__年工作成绩的基础上,开拓进取,创新求实,做出新的努力,严格要求自己,及时完成领导交办的各项工作任务。在新的一年里,我力争做到以下几点:
今后我将努力做到以下几点
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