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教学目标：
第五节酯
1、使学生把握酯的概念、通式、分子构造特点。
2、通过酯的水解反响，进一步理解可逆反响，催化作用和平衡移动的原理。
3、酯的物理性质和化学性质
重难点：酯的物理性质和化学性质〔水解反响的机理〕课时安排：1课时
教学过程：
〔复习〕前面我们学习了醇和酸，请写出乙醇和乙酸的反响方程式〔请一位同学板演〕
O
CHC—OH+HO—CHCH
3 2 3
浓硫酸 CH
Δ3
Δ
COOCH
2 5
+HO
2
〔表达〕我们把这种反响叫什么反响？〔酯化〕此反响中浓硫酸的作
用是什么？〔催化剂〕写出一元羧酸和一元醇发生酯化反响的化学方程式。
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