生物浙科版必修一1.2生物大分子以碳链为骨架（核酸和鉴定）.pptVIP

第一章细胞的分子组成第二节生物大分子以碳链为骨架学习目标1重点与难点2教学内容3课后练习4目录CONTENTS学习目标重点与难点谚语：龙生龙凤生凤，老鼠的儿子会打洞种瓜得瓜种豆得豆桂实生桂，桐实生桐有其父必有其子虎父无犬子一、核酸的种类与功能1、分类：脱氧核糖核酸（DNA)和核糖核酸（RNA)细胞同时含有DNA和RNA，但是遗传物质为DNA，没有细胞结构的生物（病毒）只含有DNA或RNA，分别被称为DNA病毒和RNA病毒，他们的遗传物质分别是DNA或RNA.基本结构单位：核苷酸（nucelotide）P五碳糖含N碱基脱氧核糖AP脱氧核糖TP脱氧核糖CP脱氧核糖GP脱氧核糖TPDNA双螺旋结构第二节以碳链为骨架的生物大分子DNA和RNA的组成比较大分子小分子由核苷酸小分子如何构成DNA或RNA的大分子呢？糖类油脂蛋白质核酸元素组成主要功能基本单位CHOCHOCHON（S）CHONP核苷酸氨基酸单糖主要的能源物质主要的储能物质生命活动的承担者（体现者）储存与传递遗传信息脂质：主要CHO小总结目镜镜筒粗准焦螺旋细准焦螺旋转换器物镜载物台通光孔反光镜镜臂镜柱镜座123456789101112二、油脂、蛋白质、糖类鉴定1、显微镜使用淀粉的检测实验的原理实验的步骤实验的结果需要的材料、试剂、器具还原糖的检测需要的材料、试剂、器具实验的原理实验的步骤实验的结果材料：白萝卜匀浆或白梨汁试剂：本尼迪特试剂器具：80~100℃热水浴本实验对实验材料有什么要求？蛋白质的检测实验的原理实验的步骤实验的结果双缩脲试剂能与肽键反应显紫色需要的材料、试剂、器具油脂的鉴定苏丹Ⅲ染液去浮色乙醇观察：在低倍物镜下寻找到已染色的材料，然后用观察结果及结论：圆形小颗粒呈，说明组织样中有油脂存在高倍物镜橙黄色检测试剂颜色还原糖蛋白质淀粉油脂本尼迪特（水浴加热）红黄色沉淀紫色蓝色橙黄色双缩脲试剂碘—碘化钾苏丹Ⅲ（显微镜）1．临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量,可粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量?()A．蛋白质????B．脂肪??????C．糖??????D．维生素D2.大豆根尖所含的核酸中，含有碱基A、G、C、T的核苷酸种类共有()A.8??????????B.7??????????C.5???????????D.6?3.下列与生物体内核酸分子功能多样性无关的是?()A.核苷酸的种类?????????????B.核苷酸的连接方式?????C.核苷酸的排列顺序???????????D.核苷酸的数目多少?4.有5个核苷酸分子，经分析共有5种碱基、8种核苷酸、8条多核苷酸链，它的组成是?()A.3个RNA、2个DNA?????????????????B.5个DNA????????C.2个RNA、3个DNA?????????????????D.5个RNAABBC课堂练习5.可用于鉴定生物组织中课溶性还原性糖的试剂是()A.斐林试剂B.双缩脲试剂C.苏丹III染液D.苏丹IV染液6.下列糖中能与斐林试剂反应产生砖红色沉淀的是()A.淀粉B.果糖C.蔗糖D.苏丹IV染液7.下列哪个实验用到显微镜()A.可溶性还原性糖的鉴定B.蛋白质的鉴定C.脂肪的鉴定D.淀粉的鉴定ABC下节课再见****************