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答案见麦多课文库
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[职业资格类试卷]公共养分师三级理论学问〔食品养分评价〕模拟试卷2
一、单项选择题
发挥食物蛋白质互补作用时，进展互补的食物( )
同时食用最好
隔日食用最好
一周一次最好
次数越少越好
能量密度的公式正确的选项是()。
能量密度的公式正确的选项是()。
关于INQ的计算，以下正确的选项是()。
对于1岁以下的婴儿，( )的氨基酸成分仍是氨基酸评分的标准。
牛肉
牛乳
鸡蛋
人乳
食物氨基酸直接比较法是依据蛋白质中必需氨基酸的含量，以含量最少的( )为
1计算出其他氨基酸的相应比值，以此来推断食物的氨基酸比例是否适合人体需要。
苏氨酸
赖氨酸
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