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灌注岗位初中高技能考核试题含答案.doc

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    灌注岗位初中高技能考核试题含答案

    易拉罐产品白利糖度控制范围：目标白利糖度()°Brix（含糖）[单选题]

    A、±0.15(正确答案)

    B、±0.14

    C、±0.16

    D、±0.20

    下面符合五步清洗消毒热水温度要求的是()。[单选题]

    A、75℃5分钟

    B、75℃10分钟

    C、85℃5分钟

    D、85℃10分钟(正确答案)

    含气量测试要求产品加温()为最佳。[单选题]

    A、17℃±2

    B、18℃±2

    C、20℃±2(正确答案)

    D、22℃±2

    产品外观检查常规频率是()[单选题]

    A、12罐/2h

    B、24罐/1h(正确答案)

    C、48罐/2

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