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清洗消毒培训考核试题及答案
1、清洗消毒的目的是什么()?
A、达到一定的微生物标准(正确答案)
B、设备无污渍、无残留(正确答案)
C、留出设备调整时间
D、保持生产效率(正确答案)
2、清洗与消毒,那个对去除污垢的作用占比更大()?[单选题]
A、清洗(正确答案)
B、消毒
3、清洗是为了消除或杀灭设备上细菌与病原微生物么()?[单选题]
A、是
B、否(正确答案)
4、灭菌是指采用物理、化学方法,杀灭全部微生物,包括致病和非致病微生物及芽孢?()?[单选题]
A、是(正确答案)
B、否
5、设备外部清洗是那个;()?[单选题]
A、SOP
B、SIP
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