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第四节研究有机物的一般步骤和方法
[教学目标]:
1.掌握有机化合物分离提纯的常用方法
和分离原理
2.了解鉴定有机化合物结构的一般过程
与方法
[教学重点]:
有机化合物分离提纯的常用方法和分离原理
[教学难点]:
鉴定有机物结构的物理方法介绍
[内容复习]
1、混合物分离中常用的操作有哪些?
2、过滤、结晶的基本原理和操作要领？
3.分离除杂的基本原则:
不增、不减、易分、复原.
4.怎样获得一种纯净的有机产品呢？
1)来源:天然或人工合成
考2)分离提纯的方法组成元素实验式
虑分子组成分子式
3)确定分子结构:
分子结构结构式
即研究有机化合物要经过以下几个步骤:
粗分离定性
定量分析
产提纯分析
品
除确定质测结
杂组成量定构
质元素分分分
析子析
每一个操作步骤量
是怎样完成的呢?
实验式或最简式分子式结构式
一、分离提纯:
1、蒸馏：
(a).概念:利用混合物中各种成分的沸点不同而使
其分离的方法。如石油的分馏；
(b)适应对象:常用于分离提纯液态有机物；
(c).条件:有机物热稳定性较强、含少量杂质、
与杂质沸点相差较大（30℃左右）
(d).实例:P/17实验1-1工业乙醇的蒸馏.
(e)操作：《成才》p22
含杂95.6%(加吸无水乙醇
工业蒸馏m/m)工水剂（99.5%
乙醇业乙醇蒸馏以上）
温度计
蒸冷
馏凝尾
烧管接
瓶管
热水
冷水
使用前要检查装置的气密性！
2、重结晶(操作：见《成才》p23)
a.概念:利用
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