营养豆浆我制作小学四年级下册综合实践PPT课件.pptxVIP

营养豆浆我制作综合实践活动

【活动目标】1.认知性目标：通过活动了解人们过去和现在制作豆浆的方法，会使用豆浆机制作豆浆。2.参与性目标：有一定的家务劳动能力，能自己动手做一款豆浆，并养成爱劳动的习惯。3.体验性目标：学习豆浆的制作方法并付诸实践，体验劳动的艰辛，分享劳动成果，珍惜劳动成果。4.技能性目标：通过动手操作实践，了解使用豆浆机制作豆浆的步骤，掌握简单的豆浆制作方法。5.创造性目标：在学会制作纯豆浆后，积极探索实践。

豆浆的营养价值

石磨豆浆温馨提示：使用传统石磨制作的豆浆必须加热煮沸10分钟左右方可饮用。

豆浆机

豆浆机的结构面盖电机控制面板内胆

最高水位线最低水位线豆浆机的内胆

豆浆机的结构面盖电机电源线控制面板内胆

豆浆机的控制面板

不同豆浆机的控制面板

不同豆浆机的控制面板

活动一：前期准备

浸泡黄豆浸泡时间：夏季3-5小时冬季6-8小时挑拣黄豆清洗黄豆活动一：前期准备

不同容量的豆浆机，材料的份量也不同，要根据自家豆浆机的实际容量进行配比。最高水位线最低水位线最高水位线最低水位线

活动二：制作营养豆浆

第一步：冲洗豆浆机活动二：制作营养豆浆

第二步：放入材料活动二：制作营养豆浆

第三步：开动豆浆机活动二：制作营养豆浆

第四步：过滤豆浆活动二：制作营养豆浆

制作豆浆的方法第一步：冲洗豆浆机第二步：放入材料第三步：开动豆浆机第四步：过滤豆浆

练习1：请按制作豆浆的顺序排列图片。1.2.3.4.放入材料开动豆浆机冲洗豆浆机过滤豆浆

练习2：请选择正确的用水量。()ABCC

练习3：连一连。节省时间五谷杂粮味道浓郁浓豆浆快豆浆五谷浆浓豆浆快豆浆

量一量，选一选，豆子半碗刚刚好。泡一泡，三小时，放豆子，五碗水，选功能，按开始，刚做好，等一等，过滤时，小心烫。加白糖，要适量，原味豆浆更健康。

花式豆浆

红枣枸杞豆浆去核红枣30克（10个），枸杞10克（约一勺），黄豆90克（约半碗），清水1000毫升（约五碗）

核桃花生豆浆核桃30克（约3个），花生30克，黄豆50克（约1/3碗），清水1000毫升（约五碗）

豆渣饼

制作豆浆的新工具——破壁机

活动三：清洗豆浆机

1.运用今天学到的方法，尝试制作营养豆浆。2.查阅资料，根据科学合理的搭配原则，为家人设计营养豆浆，并与同学分享。课后实践

感谢您的聆听