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中国的立冬节气有哪些传统习俗

立冬马上就要到了，我国有很多关于立冬的传统习俗都需要注意

一下。没注意到小心被打手掌心哦。下面是小编分享的立冬节气传统

习俗，一起来看看吧。

立冬节气传统习俗

补冬

在人们还在享受秋日温情的暖阳时，时间已飞快地来到了11月，

立冬飘然而至。立冬，作为冬季的第一节气，于每年的11月8日前后，

立冬节气的到来，是草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬

眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说，

但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期，进行食补，

为抵御冬天的严寒补充元气。每逢这天，南北方人们都以不同的方式

进补山珍野味，这样到了寒冷的冬天里，人们才能抵御严寒的侵袭。

在冬季人们应该少食生冷，一般人可以适当食用一些热量较高的

食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要注意不宜过量的

补，要多吃新鲜蔬菜和富含维生素、易于消化的食物。简言之，冬至

时，在民间有补冬的习俗，而在实际生活中，立冬日应该注意调养身

体的方式和方法。

吃饺子

立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了

一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的

辛苦。有句谚语“立冬补冬，补嘴空”就是最好的比喻。

在我国南方，立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉，在台湾立冬这一天，街

头的‘羊肉炉’、‘姜母鸭’等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还

会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃

饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年

之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。现在

的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖

得很火。

贺冬

贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此立冬节气传统习俗。东汉崔定

《四民月令》：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”宋

代每逢此日，人们更换新衣，庆贺往来，一如年节。清代“至日为冬

至朝，士大夫家拜贺尊长，又交相出谒。细民男女，亦必更鲜衣以相

揖，谓之“拜冬。”(见顾禄《清嘉录》卷十一)。民国以来，贺冬的传

统风俗，似有简化的趋势。但有些活动，逐渐固定化、程式化、更有

普遍性。如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。

冬学

冬天夜里最长，而且又是农闲季节，在这个季节办“冬学”是最

好的时间。冬学非正规教育，有各种性质：如“识字班”，招收成年

男女，目的在于扫盲;“训练班”招收有一定专长的人，进行专业知识

训练，培养人材;“普通学习班”主要提高文化，普及科学技术知识。

冬学的校址，多设在庙宇或公房里。教员主要聘请本村或外村里人承

担，适当的给予报酬。

放牛娃

漫长的冬季，嫩草少，喂牲口主要靠干草料。为了改善牲口的饲

料，趁严冬来临之前的深秋和初冬季节，故有放牛吃青草的活动。冬

季的麦田里像草萍一样，一层青草铺满大地。只要麦根扎得实在，长

出地面的麦苗，不怕牲口吃，不怕人脚踩。常见冬季里在麦田搭台唱

戏，人山人海把麦苗踏平了，但等于上了一层肥，第二年麦子长得特

别兴旺。因此，冬季里在麦田放牧的人不少。

陕西关中地区，冬季里的麦田放牛娃多。放牛娃多半都是十几岁

的穷孩子，他们上不起学校，只好当牛倌放牛。放牛娃的任务是吃罢

早饭，带上几个馍馍，把牛拉在野外的麦田里，让牛吃草。

中午一般不回家吃饭，啃冷馍，喝凉水，就算是一顿野餐。到了

日落西山，天黑了再回家。牛肚子里吃的草饱饱的，就算成功地完成

了一天的任务，能得到主人的赏识，否则就要挨批评。放牛娃也有放

牛娃的乐趣，他们成群结队地联合起来，趁牛吃草之际，在田野里开

展各种有趣的活动。一种是在地头、路边围坐起来，“丢方”、“顶

四楞”、“狼吃娃”，这三种游戏都是民间围棋形式，开展起来很简

便，用石块在地上画上棋盘，捡些石子作棋子，就可随时随地开展起

来。还有一种野外游戏是“打尜(ga)，尜是用木头削成两头尖中间大

的一枚玩具。玩时先在地头挖一小坑，用“木别子”(用木头削成的木

片)撑着，然后用尜棒(打尜的棒)击打木别子的一端。尜扬起，再用尜

棒向远处打。打远赢，打近输。输者喝苏(一口气从尜落处喊到打尜的

起点)。再一种野外娱乐活动就是讲故事、唱山歌、唱野乱弹(秦腔)等。

在野外常听到放牛娃的悠扬歌声：“太阳出来满天红，放牛娃心里喜

呀喜洋洋……”还可以听到放牛娃放荡不羁的野乱弹：“窑门外，拴战