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汇报人：;CONTENTS;01;02;课程背景介绍;教学目标设定;03;教学内容分析;教学方法选择：讲解、示范、小组合作、游戏等
实施过程：讲解奶酪的制作过程，示范制作方法，学生分组合作制作，最后进行游戏环节教学方法选择及实施过程
教学方法选择及实施过程
教学方法选择：情境教学法、任务驱动法、合作学习法等
实施过程：通过创设情境导入新课，布置任务让学生自主探究，小组合作完成任务，最后进行总结评价教学方法选
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