2023年12月福建农林大学招考聘用笔试历年高频考点-难、易错点荟萃附答案带详解.docx

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2023年12月福建农林大学招考聘用笔试历年高频考点-难、易错点荟萃附答案带详解

第1卷

一.参考题库(共420题)

1.小麦∶馒头

A.麋鹿∶麝香

B.叶绿体∶细胞

C.乌贼∶墨汁

D.棉花∶布鞋

2.下列说法错误的是：

A.山梨酸钾是一种食物添加剂，可用于增加食品的风味

B.高浓度糖液破坏微生物细胞结构，可延长食品保存期

C.茶多酚能够抑制自由基的活性，可以作为食品防腐剂

D.β-胡萝卜素可以作为食用性色素，可以用于食品调色

3.微博刷热搜、电影刷高分、餐馆刷好评、微信刷阅读量

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