DB2201T 50-2023稻田养殖鲶鱼技术规范.docx

ICS65.150

CCSB52

2201

长春市地方标准

DB2201/T50—2023

稻田养殖鲶鱼技术规范

Technicalspecificationforcatfishcultivationinpaddyfields

2023-12-19发布

2023-12-31实施

长春市市场监督管理局发布

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

本文件中的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由长春市农业农村局提出并归口。

本文件起草单位：长春市水产品质量安全检测中心，长春市农业综合行政执法支队。

本文件主要起草人：修磊、王海、于林海、郭贵良、吴德杰、庞朔、杨惠宇、杨翼羽、王雪。

5稻田改造

稻田养殖鲶鱼技术规范

1范围

本文件规定了稻田养殖鲶鱼的环境条件、稻田改造、水稻种植、鱼种放养、日常管理、捕捞和生产记录与档案等技术要求。

本文件适用于稻田养殖鲶鱼。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB11607渔业水质标准

GB13078饲料卫生标准

NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量

NY/T5361无公害农产品淡水养殖产地环境条件

SC/T1132渔药使用规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

鱼溜fishpit

在稻田中开挖的养鱼小水塘。

3.2

鱼沟fishditch

稻田中开挖的连通鱼溜的水沟。

4环境条件

4.1产地环境

交通便利、水源充足、无污染，符合NY/T5361的要求。

4.2水源水质

应符合GB11607的要求。

4.3稻田选择

大旱不干、大涝不淹、保水性能好，粘性土壤。

5.1田埂

高≥0.5m，底宽≥1.0m，顶宽≥0.5m，田埂夯实，应高出水面30cm。

5.2鱼溜、鱼沟

5.2.1鱼溜设在田中央或进排水口附近，与鱼沟相连，面积20m2～50m2，深0.7m～0.8m，形状为方形或圆形。

5.2.2鱼沟设在稻田中央或四周，挖成“日、田、井”字形状，宽0.6m～0.8m，深0.3m～0.4m。

5.2.3鱼溜与鱼沟总面积不超过稻田面积的10%。

5.3拦鱼栅

在稻田进、排水口处设置。

6水稻种植

6.1品种

选择通过国家或省内登记（认定）品种。

6.2稻苗培育

种子经过晾晒、筛选和浸种，按照“稀播种产壮苗”原则进行稻苗培育。

6.3施肥、施药

6.3.1施肥

以施基肥为主，占总施肥量的80%以上，在旋地前一次性施足。鱼种入田前3d禁止施肥。

6.3.2施药

选择高效、低毒、低残留农药，施药时提高鱼溜和鱼沟水位。

6.4插秧方式

机械或人工插秧，在鱼沟、鱼溜周围加密移栽秧苗。

7鱼种放养

7.1来源

具有省级以上良种场资质的苗种生产单位，经检验检疫合格。

7.2质量

规格整齐、体质健壮、无病无伤、活动性强。

7.3放养时间

稻田插完秧苗，缓苗后即可投放鱼种。

7.4消毒

3%～5%的食盐水，浸洗5min～10min。

7.5规格

鱼种体长10cm～15cm。

7.6放养量

每667m2放养100尾～200尾。

8日常管理

8.1投饲

8.1.1满足鲶鱼蛋白质需求含量（42%）的全价配合饲料，辅助动物性及植物性饲料。安全限量应符合NY5072规定，卫生要求应符合GB13078规定。

8.1.2在鱼溜内投喂，日投饲量为鱼总重的3%～5%，每日投饲1次～2次，视鲶鱼数量、平均体重、活动情况、天气状况、水质状况随时调整。

8.2水质

夏季高温季节鱼沟水位应≥0.6m。定期监测水中溶解氧、氨态氮、pH等，根据水质状况及时注、排水。

8.3巡田

每天早晚巡田2次，观察水质、鱼摄食和活动情况。检查防逃设施，发现破损及时修补，降雨量大时，将稻田内过量的水及时排出。高温季节、闷热天气，发现鲶鱼活动异常，及时加注新水。对稻田的老鼠、黄鼠狼等敌害生物应及时清除、驱除。

8.4疾病预防

坚持生态防治为主，药物防治为辅的预防方法。通过施用微生态制剂改善水质，定期用生石灰或漂