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（会计硕士）

伊利股份数字化转型的路径与绩效影响研究

日期:2023年5月23日

摘要

当前，我国正处于传统经济向数字经济形态转型的过渡期，在《中国制造2025》

发展计划中提到，将制造业数字化作为中国制造业企业转型升级的方向之一，传统行

业与数字技术融合已成为未来企业发展的重要趋势。在数字化的浪潮下，如何打造一

杯“数字好奶”成为乳品行业的必答题。近年来，国内外学者在制造业企业数字化转

型动因、路径、绩效等方面进行相应的研究并已取得一定的成果，但鲜有学者对乳制

品行企业的数字化转型路径与绩效进行研究。伊利股份作为我国乳制品行业的龙头企

业，在数字化转型的道路上已取得显著效果。本文以伊利股份作为研究对象，分析其

进行数字化转型的路径、动因、过程以及对绩效的影响，并得到结论与建议，以期为

其他乳品企业在进行数字化转型提供有价值的参考。

文章利用案例研究法对伊利股份数字化转型进行研究。首先从数字化转型、两化

融合与企业绩效的概念出发，简单概述了资源基础理论、权变理论、协同效应与流程

再造理论。在案例的分析部分，首先阐述了伊利股份的行业、企业与政策的背景，在

此基础上从产品质量、商业模式、技术环境、政策环境与社会责任五个方面分析了伊

利数字化转型的动因。而后，本文系统阐述了伊利数字化转型过程，通过转型战略布

局与产业链两个角度进行数字化转型的路径分析。随后，本文从财务与非财务绩效对

伊利进行数字化转型后的影响进行深入剖析，得出伊利股份数字化转型对企业绩效提

升有促进作用。最后，基于以上分析，本文对伊利股份提出建议。

通过案例研究分析，本文认为以智能制造为核心的数字化转型路径适合伊利股份

的发展，伊利股份应继续深化全链路的数字化转型，在偿债能力方面应加强资金的控

制，提高资金周转率。数字化转型改变了伊利股份传统的生产、销售与管理模式，提

高了财务绩效与企业的综合能力，为伊利股份的全球战略奠定基础。

关键词：数字化转型；乳制品行业；企业绩效

I

广东工业大学硕士学位论文

ABSTRACT

Atpresent,Chinaisinthetransitionperiodfromtraditionaleconomytodigital

economy.IntheMadeinChina2025developmentplan,itismentionedthatthe

digitalizationofmanufacturingindustryisoneofthedirectionsforthetransformationand

upgradingofChinesemanufacturingenterprises.Theintegrationoftraditionalindustriesand

digitaltechnologyhasbecomeanimportanttrendforthedevelopmentofenterprisesinthe

future.Inthetideofdigitalization,howtocreateacupofdigitalgoodmilkhasbecomea

mustforthedairyindustry.Inrecentyears,domesticandforeignscholarshavemadesome

achievementsinthecorrespondingresearchonthemotivation,pathandperformanceof

digitaltransformationofmanufacturingenterprises,butfewscholarshavestudiedthepath

andperformanceofdigitaltransformationofdairyindu