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提升旅游管理专业服务区域经济社会发展能力的实践与探索r——以四川大学锦江学院为例
杨娟
【摘要】旅游管理专业与实践有着非常紧密的联系,因此如何建设好旅游管理专业,提升专业服务区域经济、社会发展的能力是一个值得探索的课题.本文研究了旅游管理专业服务地方经济社会发展的路径,即通过教学、科研、服务为彭山区乃至眉山市旅游发展献技献策,有效提升眉山市彭山区旅游竞争力,同时提升旅游管理专业人才培养质量,提高旅游管理专业师资水平.我们在这些方面的探索,可为同类院校的旅游管理专业建设提供经验借鉴.
【期刊名称】《赤峰学院学报(自然科学版)》
【年(卷),期】2017(033)010
【总页数】3页(P111-113)
【关键词】旅游管理专业;社会服务;教学改革
【作者】杨娟
【作者单位】四川大学锦江学院,四川眉山620860
【正文语种】中文
【中图分类】F59
自二战以来,大学已由远离社会的象牙塔走向多元社会的中心,成为知识的中转站与服务站.除了人才培养与科学研究,服务社会已成为大学的重要职能.作为地方高校和新建本科院校,对接产业、服务当地社会是其可持续发展的必然选择.四川大学锦江学院于2006年成立,作为独立学院,学校紧跟国家战略政策,积极向应用科技大学转型,不仅重视应用型人才培养,开展相关应用型研究,还积极与当地政府、社会、产业合作.
学校地处眉山市彭山区,眉山是“千古第一文人”苏东坡的家乡,充满了“千载诗书城”的文化气息.眉山拥有彭祖长寿文化、东坡文化等优质文化资源、以及瓦屋山、黑龙潭等自然资源,加之成乐高铁开通,区位优势明显,具有发展成我国重要旅游目的地的潜质.但眉山市旅游产品在国内知名度较低,如何将资源优势转化为产品优势,将眉山旅游打造成四川旅游的一张新名片,为“天府之南长寿原乡”的彭山区探索一条实现文化产业化和养生产业化的成功路径,更好地弘扬和传承彭祖长寿养生文化,也是四川大学锦江学院旅游管理专业作为地方旅游的智力资源义不容辞的责任.旅游管理教研室已于2013年经致力于服务地方旅游业,并且产生了一些成果,实现对学生、教师、学校以及地方政府、企业的多赢.
2.1培养面向区域社会经济服务的应用型人才
2.1.1因地制宜,根据区域经济发展需求调整专业设置
旅游管理专业人才培养目标,要适应本地区的需要,逐渐摆脱传统以理论为主体的培养模式,朝应用型人才方向演变,为地方旅游业发展培养急需的人才[1].既要着眼于学生全面素质的提高,更要注重创新和实践能力的涵养,积极调整课程设置,突出实践环节的权重,提高学生理解和运用知识解决实际问题的能力[1].
在每两年一次的人才培养方案的修订上,旅游管理专业教研室都在考察同类型旅游院校和区域调研的基础上进行课程修订.如,将实践类学分由39分提高到41.5分.将一些理论较强的课程如《体育休闲娱乐理论与实践》、《旅游心理学》等替换为更具实践性的《酒店前厅与客房管理》、《会展营销与策划》、《旅游业务操作师实务》、《旅游电子商务》等课程.
旅游管理专业教研室邀请彭山区有关领导每年定期或不定期来学校至少1-2次,开设讲座,听取他们对旅游管理专业建设的意见和建议,商讨旅游管理专业的发展问题.
2.1.2就地取材,深入开展实践教学
《野外旅游资源考察》、《旅游行业调查》、《课程实习》、《旅游开发与规划》等课程,教师带领学生走出课堂,考察当地的旅游资源,前后分别考察过眉山的丹棱县老峨山、彭山区的彭祖山、李密故里、象耳寺、江口古镇、恒大金碧天下、新津花舞人间、浦江西来古镇、浦江石象湖、大邑安仁古镇等地区,从而形成丰富的旅游资源考察报告,部分规划文本,数篇学术论文.这些课程让学生深入行业,收益颇丰.
另外,旅游管理专业还将彭山区旅游部门的相关领导请进课堂,为学生开设讲座,介绍彭山区旅游业发展现状,并要求学生就江口古镇的发展提供建议,建议反馈给了彭山区领导,得到了他们的一致赞赏.
2.1.3学以致用,引导学生为区域旅游发展出谋划策
在学生修完应有学分的基础上,旅游管理教研室引导学生主动学习,申请了与地方发展的一些研究课题,如大学生创新创业项目《眉山非物质文化遗产保护与传承现状调查报告》、大学生挑战杯项目《西部地区农村居民旅游市场需求特征和开拓对策——以四川省为例》、《县级社会性基础设施的现状分析市场调查报告——以彭山区为例》.
同时,在学生的毕业论文写作中,指导教师建议学生选择与地方旅游经济发展结合的题目,如《彭山区乡村旅游发展研究》、《彭山区旅游养生文化开发研究》、《成绵乐快铁对彭山区旅游发展的影响研究》等,这些作品得到了地方政府的认可.
2.1.4创新创业,成立旅游服务工作室,加强校内实训
启程旅游服务工作室成立于2008年,隶属于四川大学锦江学院经管学生实训中心.启程旅游服务工作室是一家专门服务
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