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食品营养价值评价技能培训课件
延时符Contents目录食品营养基础知识食品营养价值评价方法常见食品的营养价值评价食品营养与健康食品营养价值评价技能实践
延时符01食品营养基础知识
食品营养是指食物中含有的能够满足人体生理需要的各种营养成分。食品营养的定义食品营养是维持人体健康、生长发育和正常生理功能的基础,缺乏或过量摄入某些营养成分都可能引发健康问题。食品营养的重要性食品营养的定义与重要性
人体所需的营养素脂肪维生素提供能量,维持细胞正常功能,并参与维生素的吸收。参与人体代谢和生理功能调节,维持身体健康。碳水化合物蛋白质矿物质提供能量,维持体温和保护肝脏等。构成人体组织和器官,维持生理功能和
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