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食品添加剂甜味剂课件
目录
食品添加剂甜味剂简介
食品添加剂甜味剂的应用
食品添加剂甜味剂的安全性
食品添加剂甜味剂的发展趋势
食品添加剂甜味剂的未来展望
01
食品添加剂甜味剂简介
Chapter
01
02
它通常不包含热量或热量极低，与蔗糖等天然甜味物质不同。
甜味剂是一种食品添加剂，用于赋予食品甜味。
如甜菊糖、甘草等，来源于天然植物。
天然甜味剂
如阿斯巴甜、三氯蔗糖等，通过人工合成获得。
人工合成甜味剂
替代蔗糖等传统甜味物质，降低食品的热量。
满足消费者对无糖或低糖食品的需求。
在医疗或特殊膳食中，为糖尿病患者等特殊人群提供甜味。
02
食品添加剂甜味剂的应用
Chapter
甜
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