作物栽培学简答题.docx

简答题

1、叙述促花肥的优缺点及施用技术」优点：促花肥主要作用在于促进颖花分化，一般在叶龄余数3.5-2.5时施用，占一生总氮量的10%左右，不可多施。缺点主要有：（1）使上部叶片过长（2）茎基部伸长节间过长易造成倒伏（3）施用过多易使植株贪青保花肥的作用，在于使花粉母细胞减数分裂期得到足够的养分，以减少颖花的退化，保证穗粒数。其施用时期一般在叶龄余数1.5-1之间，得力时期恰好为花粉母细胞减数分裂期。2、水稻湿润育秧中，为什么强调培育壮秧？壮秧的形态与生理特征有哪些？

壮秧的意义：南方稻区，特别是双季稻，水稻秧田期常占全生育期的1/4?1/3、营养生长期的1/2。所以，秧苗素质对产量的影响很大。故有“秧好一半稻”的农谚。壮秧移栽后返青快、分蘖早、穗大粒多，在同样栽培条件下，容易实现高产。壮秧的形态特征：从壮秧的个体形态看，要求茎基粗扁、叶挺色绿、根多色白。植株矮健；从壮秧的群体看，要求较高的成秧率80%以上）与整齐度（脚秧率低于10%）。壮秧的生理特征：壮秧的光合能力强，特别是叶鞘内碳水化合物含量高；壮秧的碳氮比（C/N）适中，中苗7?9,大苗11?14（小苗一般含氮相对较多，不用此作指标）；束缚水含量应占鲜重的30%以上。

3、 与传统的湿润育秧相比，旱育秧有何优缺点？简述旱育秧主要技术流程。旱育秧的优缺点：苗素质好，抗逆性强，移植后早生快发；成穗率高，穗大粒多，结实率高；省生产成本及秧田；增产增收效果显著。但育秧技术稍复杂，育秧安全系数较湿润育秧低。旱育秧的技术流程为：（1）选择苗床（2）培肥（3）调酸（4）种子处理（5）薄膜覆盖（6）浇底墒水（7）及时揭膜补水（8）加强水分管理（9）因苗追肥

4、 根据小麦产量和品质形成特点及需肥特性，简述不同类型专用小麦的肥料运筹原则。

适量施用肥料，N、P、K配合施用；满足小麦两个吸肥高峰需要；不同类型专用小麦肥料施用因品质要求不同而有差异。

具体包括：

①、氮肥：

强筋

中筋

弱筋

施用量（kg/亩） 16-18

14-16

12-14

基肥

50%

50%

70%

平衡肥

10%

10%

10%

拔节肥

15-20%

20%

20%

孕穗肥

20-25%

20%

/

②、P、K肥

中强筋小麦

N：P2O5：K2O=1：

0.6：0.6

弱筋小麦

N：P2O5：K2O=1：

0.4：0.4

分两次施基肥；返青拔节肥（春性7-9叶半冬性5-7叶）

③、根外追肥

浓度：尿素1-2%KH2PO40.5-1%时期：孕穗-花后20天

方法：可与防治白粉病、赤霉病的药剂一起喷施，对中强筋小麦作用较大，可提高产量、蛋白质含量和湿面筋含量。

5、 简述小麦高产群体调控程序。（1）、根据生态、生产条件，品种的温光发育特性，栽培水平，产量水平以及适宜的穗数范围，确定合理的基本苗数。（2）、在合理的基本苗数基础上，促进有效分蘖的发生，使群体茎蘖数在有效分蘖可靠叶龄期内达到预期穗数值的1.2-1.3倍。（3）、在实现上述茎蘖数的基础上，抑制无效分蘖的发生，使群体最高茎蘖数控制在预期穗数值的2.0-2.5倍。（4）、在上述基础上保证合理的叶面积指数（LAI），使LAI在孕穗期达6-7（5）、花后控制LAI的衰减速度，增强和调节根和叶片的功能。

6、 简述专用小麦的概念及其分类。专用小麦是为了满足不同面制食品的加工特性和品质的不同要求而生产的小麦，即指那些具有不同的内在品质特性、专门适合制作某种（类）食品（如面包、饼干、蛋糕、糕点、面条、馒头、饺子等）以及专门用作某种特殊用途（如专门为某一特殊群体提供特殊营养或食疗作用）的小麦粉。优质的原粮是生产优质专用小麦粉的基础。专用小麦粉生产要依靠优质的专用小麦。目前，国内专用小麦主要分为三类：（1）强筋小麦：籽粒硬质，蛋白质含量高，面筋强度强，延伸性好，适于生产面包粉以及搭配生产其它专用粉的小麦。（2）中筋小麦：籽粒硬质或半硬质，蛋白质含量和面筋强度中等，延伸性好，适于制做面条或馒头的小麦。（3）弱筋小麦：籽粒软质，蛋白质含量低，面筋强度弱，延伸性较好，适于制做饼干、糕点的小麦。此外，还有满足特殊用途，例如特殊营养、食疗、特殊动物饲料等的专用小麦。7、影响油菜分枝生长的因素有哪些？答：（1）品种类型：下生分枝型品种分枝数多；上生分枝型品种分枝数少。中生分枝型品种：（也称匀生分枝型）介于两者之间。（2）叶片数：主茎总叶数多，各生育时期主茎绿叶数多，积累的营养物质多，一次分枝数也多。（3）光照：光照充足或稀植时，植株的分枝数多，反之则少。（4）追肥：薹肥（薹高10cm或稍前追肥），可显著地增加一次分枝数，花肥（始花期追肥），可显著地增加二次分枝数。■为何油菜角果皮的光合产物是籽粒灌浆物质