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餐饮部组织架构课件REPORTING
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PART01餐饮部概述REPORTINGWENKUDESIGN
提供优质的餐饮服务确保为客人提供美味、营养均衡的食品和饮品。定义餐饮部是负责酒店或餐厅内所有与餐饮服务相关事宜的部门，包括食品、饮料的制作、销售及服务。管理食材供应链与供应商建立良好关系，确保食材新鲜、质量上乘。培训员工对餐饮部员工进行培训，提高服务质量和专业水平。维护餐饮设施确保餐厅、厨房等设施干净、整洁，符合卫生标准。餐饮部的定义与职责
餐饮部的组织架构负责整个餐饮部的运营和管理，
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