门店基本业务操作课件.pptxVIP

门店基本业务操作课件

门店概述

门店日常运营管理

门店客户服务

门店营销策略

门店人员管理

门店安全与卫生管理

门店概述

门店是实体零售企业开展经营活动的基本单元，具有销售商品、提供服务、展示品牌形象等功能。

门店是零售企业直接与消费者接触的场所，负责销售商品和服务，满足消费者需求。门店还承担着展示企业品牌形象、推广品牌价值的重要任务。

详细描述

总结词

总结词

根据经营商品类型、服务对象和经营模式的不同，门店可分为多种类型，每种类型具有不同的特点。

详细描述

按照经营商品类型，门店可分为综合零售店、专业零售店等；按照服务对象，门店可分为百货商场、超市、便利店等；按照经营模式，门店可分为直营店、加盟店等。不同类型的门店具有不同的经营特点和策略。

总结词

门店的选址和布局对经营业绩和消费者购物体验具有重要影响。

详细描述

门店的选址需要考虑人流量、周边消费水平、竞争情况等因素，以提升经营业绩。门店的布局则需合理规划商品陈列、服务区域、收银台等位置，以提高消费者购物体验。良好的选址和布局有助于提高门店的经营效益和客户满意度。

门店日常运营管理

保持商品陈列整齐、美观，突出重点商品，方便顾客挑选。

商品陈列原则

陈列方式

陈列调整

根据商品特点和销售情况，采用合适的陈列方式，如悬挂、堆放、平铺等。

定期对商品陈列进行调整，保持陈列的新鲜感和吸引力。

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定期对门店库存进行盘点，确保库存数量准确。

库存盘点

根据销售数据和库存情况，设置库存预警线，及时补充货源。

库存预警

对滞销商品进行促销或清仓处理，避免造成库存积压。

滞销商品处理

制定门店销售计划，分解到每日、每周、每月，确保完成销售目标。

销售计划

根据市场需求和节假日等情况，策划促销活动，提高销售额。

促销活动

定期对销售数据进行分析，了解销售情况，为后续经营提供参考。

销售分析

发票管理

妥善保管发票，按照国家规定开具发票，避免税务风险。

收银管理

确保收银台账目清晰，及时录入销售数据，避免漏单、错单。

财务报表

定期制作财务报表，分析门店经营状况，为决策提供数据支持。

门店客户服务

促成交易

抓住时机，促成交易，确保客户满意离开。

处理异议

积极回应客户疑问和异议，提供合理的解决方案。

展示产品

详细介绍产品特点、功能和优势，让客户充分了解产品。

迎接客户

主动热情地迎接客户，微笑问候，让客户感受到关注。

了解需求

耐心倾听客户需求，提供专业建议，帮助客户选择合适的产品。

倾听与记录

分析原因

跟踪回访

耐心倾听客户投诉，详细记录投诉内容，表示重视。

深入分析投诉原因，查找问题所在，积极改进。

对处理结果进行跟踪回访，确保客户满意。

门店营销策略

产品定位

产品组合

产品陈列

新品推广

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明确门店的产品定位，以满足目标客户的需求。

根据市场需求和客户群体，选择合适的产品组合，包括核心产品、辅助产品和特色产品。

合理安排产品陈列，突出产品特点，提高客户购物体验。

定期推出新品，保持门店的新鲜度和吸引力。

通过打折、满减等方式吸引客户购买。

折扣促销

赠送相关产品或小礼品，提高客户购买意愿。

赠品促销

将多个产品组合在一起销售，提供优惠套餐。

组合促销

在一定时间内提供优惠，增加客户紧迫感，促进销售。

限时促销

门店人员管理

制定招聘计划，发布招聘信息，筛选简历，面试，录用。

人员招聘

建立完善的培训体系，包括岗前培训、在职培训、晋升培训等，提高员工的专业技能和服务水平。

培训体系

制定明确的考核标准，包括业绩、工作态度、团队协作等方面，确保考核的公正性和客观性。

考核标准

采用多种考核方式，如目标管理、360度反馈等，确保考核结果的全面性和准确性。

考核方式

门店安全与卫生管理

定期为员工提供安全培训，确保员工了解安全操作规程和应急措施。

员工安全培训

门店应定期检查安全设施，如消防器材、安全出口等，确保其完好有效。

安全设施检查

门店内禁止存放易燃、易爆、有毒等危险品。

禁止危险品存放

清洁卫生标准

制定门店清洁卫生标准，确保门店环境整洁、卫生。

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食品安全事故处理

建立食品安全事故处理机制，及时应对食品安全事故，保障顾客权益。

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紧急疏散预案

制定紧急疏散预案，确保在紧急情况下能够迅速疏散顾客和员工。

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消防安全演练

定期进行消防安全演练，提高员工应对火灾等紧急事件的能力。

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