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进口古巴野生水产品检验检疫要求

一、检验检疫依据

（一）《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民

共和国进出境动植物检疫法实施条例》《中华人民共和国进出

口商品检验法》《中华人民共和国进出口商品检验法实施条例》

《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法

实施条例》。

（二）《进出口食品安全管理办法》《进出口水产品检验检

疫监督管理办法》。

（三）《中华人民共和国海关总署与古巴共和国农业部关

于古巴输华野生水产品的检验检疫和兽医卫生要求议定书》。

二、进口产品范围

野生水产品，是指野生的、供人类食用的水生动物产品及

其制品、藻类等海洋植物产品及其制品，不包括《濒危野生动

植物种国际贸易公约》（CITES）附录和中国国家重点保护野生

动物名录所列物种、活水生动物及水生动植物繁殖材料。

三、生产企业要求

向中国出口野生水产品的生产企业（包括加工企业、捕捞

船、运输船、加工船和独立冷库），应获古官方批准并受其有

效监督。生产企业的卫生条件应当符合中方和古方有关兽医卫

生和公共卫生法规的要求。

根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国进

出境动植物检疫法实施条例》，向中国出口野生水产品的生产

企业应当在中方注册。未经注册，不得向中国出口。

四、进口产品要求

（一）在古巴本国或国际水域捕捞。

（二）原料及产品均未在以下所列问题的涉及区域：

1．古巴境内发生中国和世界动物卫生组织（OIE）规定的

必须通报的水生动物疫病，使输华野生水产品受到或可能受到

感染；

2．古巴境内发生重大食品安全事件，已经影响或可能影响

输华野生水产品；

3．古方已输华或拟输华野生水产品严重违反中国法律法规

和本议定书规定；

4．生产企业发生任何重大公共卫生事件，如员工感染新冠

肺炎等重大传染病，已经污染或可能污染输华水产品及其包装、

运输工具。

（三）未直接或间接使用中方禁用的药物或添加剂，按规

定使用中方限用或允许使用的药物或添加剂；经主管当局检验，

未发现中国法律法规中列明的致病微生物、有毒有害物质和异

物。

（四）所有输华野生水产品是卫生的，没有任何传染病的

临床症状，无病理变化；经主管当局检疫，未发现中国和世界

动物卫生组织（OIE）所列的疫病。

（五）从捕捞、加工、包装、储存、运输、中转和出口等

全过程应符合双方相关卫生要求和可追溯要求。同时，应保证

冷链控制运行正常。

（六）在新冠肺炎疫情流行期间，企业应按照联合国粮农

组织和世界卫生组织制定发布的有关新冠肺炎与食品安全指南

开展疫情防控，定期对员工开展相关疫病检测，制定必要的水

产品安全防控措施，并确保在原料、加工、包装、储存、运输

等全过程各项防控措施执行有效，以防止被污染。

五、证书要求

古巴向中国出口的每1集装箱野生水产品应至少随附1份

正本兽医（卫生）证书，证明该批产品符合中国和古巴兽医和

公共卫生法律法规及本议定书的有关规定。古方应在兽医（卫

生）证书上完整填写从捕捞、加工、包装、存储、运输、中转

和出口等全过程中涉及生产企业信息，包括加工厂、捕捞船、

运输船、加工船和独立冷库的名称和注册编号等，不得遗漏上

述任何环节涉及的生产企业信息。

证书用中文和英文印制（填写证书内容时英文为必选语言）。

证书的格式、内容须事先获得双方认可。古方应及时将证书样

本、官方签发机构印章和签字官员笔迹提供中方备案。如证书

样本的内容和格式、官方签发机构印章和签字官员笔迹有变更，

古方应至少在生效前1个月向中方备案。

六、包装和标识要求

输华野生水产品应有单独的内包装。内外包装应符合国际

卫生标准的全新材料，应满足防止外界因素污染的要求。

包装外应加贴中文标签，内容包括：商品名和学名、规格、

生产日期、保质期、生产批号、保存条件、生产方式（野生捕

捞）、原产国、生产地区（具体到国家/省/市）、生产企业名称及

注册编号、目的地（标注为中华人民共和国）。

以预包装形式输华的野生水产品，预包装的中文标签应符

合中国进口预包装食品标签要求。

七、存储和运输要求

古巴输华野生水产品存储、运输的全过程，均应符合相关

卫生要