DB63T 1066-2012绿色食品结球甘蓝露地栽培技术规范.docx

DB63

青海省地方标准

DB63/T1066—2012

绿色食品

2012-02-28发布

结球甘蓝露地栽培技术规范

2012-04-01实施

青海省质量技术监督局发布

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DB63/T1066—2012

前言

本规范符合GB/T1.1-2009给出的规则。

本规范由青海省农牧厅提出并归口。

本规范起草单位：大通县蔬菜技术推广中心。

本规范主要起草人：李雪洁、张亚东、赵常胜、郭国寿、李长帅、雷延洪、谭智义、张广生。本规范由大通县蔬菜技术推广中心负责解释。

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DB63/T1066—2012

绿色食品结球甘蓝露地栽培技术规范

1范围

本规范规定了绿色食品结球甘蓝露地产量指标、产地环境、栽培技术、病虫害防治及采收等。本规范适用于绿色食品结球甘蓝露地生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

GB3095空气环境质量标准

GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量标准

GB/T16715.4瓜菜作物种子甘蓝类

NY/T391绿色食品产地环境技术条件

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T394绿色食品肥料使用准则

NY/T746绿色食品甘蓝类蔬菜

3产量指标

产量指标：

——早熟品种高等肥力下产量90.000吨/公顷(6000千克/亩)，中等肥力条件下产量75.000吨/公顷(5000千克/亩)。

——中熟品种高等肥力下产量90.000吨/公顷(5500千克/亩)，中等肥力条件下产量67.500吨/公顷(4500千克/亩)。

4产地环境

符合NY/T391中的规定。

4.1空气质量环境

符合GB3095规定的二级大气标准。

4.2土壤环境质量

符合GB5084的规定。

4.3灌溉水质

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符合GB15618规定的二级标准。

5栽培技术

5.1栽培季节

5.1.1早熟结球甘蓝

3月中旬~5月上旬育苗，5月上旬~6月中旬定植，7月中旬~8月下旬上市。

5.1.2中熟结球甘蓝

3月中旬~4月中旬育苗，5下旬~6月下旬定植，9月上旬~10月上旬上市。

5.2育苗

5.2.1育苗方式

育苗设施采用塑料小拱棚或大棚育苗。

5.2.2品种选择

选用经审定或登记的优良品种。夏结球甘蓝选用早熟品种，如：中甘21号、青甘1号；秋结球甘蓝选用中熟品种，如：庆丰1号、京丰1号。

5.2.3种子质量

符合GB16715.4的规定。

5.2.4播种量

播种量0.001吨/公顷(0.075千克/亩)~0.002吨/公顷(0.01千克/亩)。

5.2.5种子处理

种子在55℃的温水浸种15分钟，期间不断搅拌，自然降温至30℃时，浸泡20分钟，捞出晾干，及时播种。

5.2.5.1苗床准备

作宽1.20米~1.30米，深20.00厘米的苗床45.00平方米~50.00平方米，苗床底部平整夯实，苗床间作宽30厘米的走道。

5.2.5.2营养土配制

选用非十字花科作物的大田土2份与腐熟农家肥1份，混合过筛，配制营养土3.00立方米，将营养土高温晒土消毒，晒3天~4天，将营养土2/3铺入苗床，厚度10.00厘米~12.00厘米，1/3用于播后覆土。

5.2.5.3播种

5.2.5.3.1播种方法

苗床浇足底水，水下渗后，将种子与细沙混均撒播于床面，或以行距6.00厘米条播于床面，沟深0.6厘米-0.8厘米，播后覆营养土厚0.60厘米~0.80厘米。按8.00克~10.00克/平方米播种。

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5.2.5.3.2分苗

分苗前间苗1次，苗距2.00厘米~3.00厘米，去除病、弱苗及杂苗，间苗后覆土保墒。作分苗床45.00平方米~50.00平方米，制营养土7.00立方米，按厚度10.00厘米~12.00厘米铺于苗床，浇足底水，水渗后待用。幼苗3片~4片真叶时，按苗距10.00厘米分苗，分苗栽植深度不埋子叶。分苗后立即浇水。

5.2.5.3.3苗期温度管理

苗期温度管理见表1。

表1苗期温度管理

时期

白天适宜温度(℃)

夜间适宜温度(℃)

播种至齐苗

20~25

16~14

齐苗至分苗

12~17

6~10

分苗至缓苗

18~22

16~14

缓苗至定植前7d

15~18

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