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餐厅促销策划方案

餐厅促销策划方案全文共1页，当前为第1页。餐厅促销策划方案

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餐厅促销策动计划

篇一：国庆节餐厅促销活动计划

国庆节餐厅促销活动计划(一)

一，活动主题

二，活动时间

三，活动目的(提升客单价，促进销售目标达成)

四，主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间，只要消费满多少元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注：1单张小票不累计。赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对局部毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上

五，DM快讯，16K16P介绍活动，活动日期及商品活动。

六，氛围布置。店内氛围布置：入口展板，活动现场的氛围营造，店内海报。七，活动执行与分工：

企划部：负责活动宣传，策动，操作与跟进。

采购部：负责商品的组织，到位。

财务部：负责资金到位。

店长：活动操作的总负责人，负责催促各部门的工作。

食品促销内容：

1.菜式，餐厅促销，很多商家会推出相应的套餐，推出相应的菜式，以供消费者选择

2.制作：让消费者参与到整个制作过程中，更能满足消费者的成就感与体验的欲望

3.欣赏：在消费者面前进行食品的制作，吸引消费者的注意力，也为餐厅增加无形招牌

4.价格：通过价格来吸引消费者，不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌

5.赠品：提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者，比方说提前预订可以得到赠品，消费在多少金额之上可以得到一些赠品，赠品要与自己的餐厅品牌格调相应。

国庆节餐厅促销活动计划(二)

每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把2008国庆节酒店餐厅促销活动计划策动拿出来给大家分享咯!以便各餐厅更好地开展自己的促销活动!促销活动计划一中秋同欢喜，好礼送不停

一、活动目的

国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好时机，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题：国庆同欢喜，好礼送不停

三、活动对象：针对高中低不同的人群进行不同的促销活动，有效的呼应不同的人群。

四、活动时间：9月25日10月8日

五、活动形式：打折;赠送;抽奖

六、活动具体内容

1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中秋礼盒。

3、活动期间，凡在本店用餐，均可以加入灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

七、活动广告宣传

1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。

餐厅促销策划方案全文共2页，当前为第2页。2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

3、并进行传单发放。

篇二：饭店促销活动策动案1

金陵饭店圣诞促销计划

一、活动背景

金陵饭店是南京城市的中心地标;，东西方文化在这里交相辉映。作为世界一流酒店组织;的成员，饭店以典雅舒适的尊贵客房，荟萃环球美食的各式餐厅，先进、快捷的商务会议设施，以及功能齐备的康乐效劳，吸引了无数顾客的光顾。为庆祝圣诞节的到来，饭店决定回馈消费者，举行促销活动

二、活动主题

庆圣诞，金陵饭店真情回馈

三、活动目标

提高知晓度，刺激消费，提高营业额。

四、活动时间

宣传时间：20xx.12.1520xx.12.23活动时间：20xx.12.2420xx.12.29

五、活动安顿

第一阶段准备阶段时间安顿表

第二阶段活动宣传推广阶段

第三阶段促销计划实施阶段

六、促销活动计划设计

活动计划一

(1)活动主题：幸运抽奖活动

(2)活动时间：12月15日---12月29日正常营业时间

(3)活动地点：饭店8个餐厅家;、旋宫;、嘉宾厅;、太平洋;、梅苑;、香江厅;、金海湾;、雨花茶座;。饭店客房部

(4)奖项设置：

一等奖1名价值3000元旅游代金券一张二等奖1名价值2000元旅游代金券一张三等奖1名价值900元旅游代金券一张阳光普照奖其余未中奖客户均赠送价值100元代金券一张，可与下次来本店消费时使。

(5)活动内容：活动期间，单张现金消费1000元，可至效劳台领取抽奖券一张，超过1000元，按照1000倍数领取相应数目奖券，缺乏1000元局部不计入。

(6)开奖时间：抽奖箱中集齐699份抽奖券，即短信通知箱中客户具体抽奖时间及安顿，届时请广阔客户见证。

(7)兑奖表明：中奖者凭抽奖券正券及身份证至效劳台领取相应奖品

(8)考前须知：本活动不计算累积消费;