2024医院营养专科护士理论考核试题及答案.docx

医院营养专科护士理论考核

一、单选

1．营养评价常用指标不包括()。[单选题]*

A、膳食调查

B、人体测量

C、个人经济收入√

D、生化检查

2．低嘌呤饮食主要应用于()。[单选题]*

A、肾功能衰竭

B、肝功能衰竭

C、痛风√

D、胆结石

3．关于中国成人BMI的分类正确的是()。[单选题]*

A、＜18．5，体重过低，18．5～24．9，正常范围

B、＜18．5，体重过低，18．5～23．9，正常范围√

C、＜18．5，体重过低，18．5～25．9，正常范围

D、＜18．5，体重过低，≥30，肥胖

4．下列哪些食品老年人不宜多食，以免引起高胆固醇血症（）。[单选题]*

A、苹果、大白菜(

B、蛋白、动物肝脏√

C、牛奶、瘦肉

D、鱼、贝类

5．以下属于微量元素的是（）。[单选题]*

A、铁√

B、钠

C、钾

D、钙

6．对冠心病发病影响最大的营养素是哪种（）。[单选题]*

A、蛋白质

B、脂肪√

C、碳水化合物

D、维生素

7．肠内营养并发症中，最严重的并发症是（）。[单选题]*

A、腹痛

B、腹胀

C、胃潴留

D、吸入性肺炎√

8．当患者胃肠功能正常时，营养支持治疗首选的支持途径是（）。[单选题]*

A、肠外营养支持

B、肠内营养支持√

C、两种途径同时使用

D、无法确定

9．营养专科护士角色的核心功能功能是（）。[单选题]*

A、教学能力

B、科研能力

C、管理能力

D、营养临床实践能力√

10．经管饲喂养时，为减少吸入性肺炎发生，床头应抬高（）度。[单选题]*

A、10~20

B、10~30

C、30~45√

D、45~60

11．综合行营养评价指标中，适合社区人群的评价指标是（）。[单选题]*

A、预后营养指标（PNI）

B、主观全面评定（SGA）

C、微型营养评定（MNA）

D、营养不良筛查工具（MUST）√

12．肠内营养的最常见并发症是（）[单选题]*

A、恶心

B、腹胀

C、腹泻√

D、吸入性肺炎

13．管饲喂养结束后宜保持半卧位（）min。[单选题]*

A、15~30

B、30~40

C、30~60√

D、35~50

14．温开水脉冲式冲管的时机和量中，下列哪项是正确的（）。[单选题]*

A、对免疫功能受损或危重患者，宜用灭菌注射用水冲管

B、间歇重力滴注或分次推注时，应每次喂养前后用20~40ml温开水脉冲式冲管√

C、持续经泵输注时，应每2~4h用20~30ml温开水脉冲式冲管一次

D、应避免将pH值≤4的液体药物与营养液混合

15．确定营养管位置的金标准是（）。[单选题]*

A、抽吸胃液

B、注射气体听气过水声

C、末端置于水碗中有无气泡逸出

D、X线检查√

16．优质蛋白的主要来源于（）。[单选题]*

A、谷类

B、肉蛋奶类√

C、蔬菜

D、水果

17．肿瘤营养疗法的最低要求是（）。[单选题]*

A、代谢调节

B、控制肿瘤

C、延长生存时间

D、满足肿瘤患者目标能量及营养素需求。√

18．肿瘤患者营养筛查的首选工具是（）。[单选题]*

A、预后营养指标（PNI）

B、患者自评主观全面评定量表（PG-SGA）√

C、微型营养评定（MNA）

D、营养不良筛查工具（MUST）

19．实施肠内的患者应定期检测血糖，当血糖值低于（）时，应给与干预从而预防低血糖。[单选题]*

A、7．8mmol/L

B、6．1mmol/L

C、3．8mmol/L√

D、10mmol/L

20．术前病人的营养补充最好选择()。[单选题]*

A．高蛋白膳食

B．粗细粮搭配食用

C低盐饮食

D．高热能、高维生素膳食√

二、多选

1．钙缺乏可导致（）[多选题]*

A、佝偻病√

B、大骨节病

C、呆小病

D、骨质疏松症√

2．有助于预防冠心病的饮食有（）[多选题]*

A、清淡少盐饮食√

B、控制能量的摄入√

C、多食动物性食物

D、定时定量√

3．膳食调查通常采用（）[多选题]*

A、称重法√

B、记账法√

C、24小时膳食回顾法√

D、化学分析法√

4．．膳食中淀粉的主要来源是（）[多选题]*

A、粮谷类√

B、薯类√

C、蔬菜

D、水果

5．．营养素的生理功能（）[多选题]*

A、提供能量√

B、构成细胞组织√

C、供给生长发育所需的材料√

D、调节机体生理活动√

6．缺铁性贫血的发病机制（）[多选题]*

A、食物铁摄入不足√

B、铁吸收利用障碍√

C、铁丢失过多√

D、骨髓造血障碍

7．肠内营养的重要作用有（）[多选题]*

A、维持和改善肠粘膜屏障功能√

B、促进肠蠕动功能的恢复√

C、促进胃肠道激素的分泌√

D、营养物质中的营养因子直接进入肝脏√

8．成人实施肠内营养时出现喂养管堵塞护理正确的是（）。[多选题]*

A、用20~30ml温开水通过抽吸和脉冲式推注的方式冲洗喂养管。√

B、若无效，可使用5%碳酸氢钠溶液20~30