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本发明公开了一种可降低油脂含量的茶油制备方法,包括以下步骤:S1:油茶籽堆沤;S2:油茶籽贮存;S3:清理分选;S4:脱壳;S5:轧胚破碎;S6:高温蒸熟;S7:压榨;S8:毛茶籽油过滤精炼;S9:茶籽油渣处理。该可降低油脂含量的茶油制备方法,先将茶籽通过堆沤增加茶籽的油分,茶籽清理后脱壳和破碎并通过蒸熟去掉茶油中的苦涩味,最后通过压榨得到毛茶籽油和茶籽油渣,将茶籽油渣浸泡、分离油渣和油水分离,通过将茶籽进行复晒1‑2天对茶籽中的水汽晒干再榨油,提高茶籽的出油率,并对茶籽压榨后得到的茶籽油渣进行
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117343787A
(43)申请公布日2024.01.05
(21)申请号202311459960.X
(22)申请日2023.11.04
(71)申请人萍乡市金浩油脂有限公司
地址3
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