餐饮安全生产规章制度.docx

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餐饮安全生产规章制度

餐饮安全生产规章制度第一章总则

第一条〔立法目的和依据〕为保障食品安全，维护公众身体安康和生命安全，促进食品产业安康进展，依据国家有关法律、法规规定，结合本省实际，制定本条例。

其次条〔条例适用范围〕在本省行政区域内从事食品、食品原料、食品添加剂的生产、销售、餐饮效劳及其监视治理，应当遵守本条

例。

食品用包装材料、容器、工具、设备、洗涤剂、消毒剂等的生产、销售，使用依照国家有关规定治理。

食用农产品的种植、养殖等生产活动的监视治理，除应当遵守

《中华人民共和国农产品质量安全法》外，还应当遵守本条例的规定。

第三条〔各级人民政府的职责〕县级以上人民政府对本行政区域