小学茶文化主题班会.ppt

第1页，讲稿共19页，2023年5月2日，星期三一、茶的起源

茶的历史源远流长，中国是茶的故乡，下面让我们一起来了解一下茶的历史吧！据《神农百草经》记载：“神农尝百草日遇七十二毒，得荼而解之。”荼（茶的古字）就是茶。陆羽在《茶经》中记载了茶第2页，讲稿共19页，2023年5月2日，星期三神农氏第3页，讲稿共19页，2023年5月2日，星期三茶的基本工序采茶烘焙出模第4页，讲稿共19页，2023年5月2日，星期三二、茶的种类同学们，你们知道茶的种类么？下面有请咱们班的三棵小茶树吧！——我是普洱茶，诞生于世界茶乡：云南，长在巍巍的无量山间，喝着滔滔的澜沧江水，这里山清水秀，云雾缭绕，物产丰富，这里的普洱茶更是以品质优良而威名遐迩，同时也是茶马古道的发源地，每年都有许许多多的茶商赶着马帮来此买茶。——我是铁观音，中国十大名茶之一，产于福建安溪，“沐日月之精，收山峦之气，得烟霞之华，食之能祛百病”。常饮铁观音茶，有益于祛病养生，犹如观音菩萨保佑一般，因茶形厚重如铁，美如观音而被皇帝特赐名为“铁观音”。——我呢，是大红袍，虽然名字里带个红字，但我可不是红茶，我是乌龙茶类，我可是最有传奇色彩的茶哟!相传，明代有一位上京赶考的举人，他路过福建武夷山时突然得病，腹痛难忍，这里他巧遇一位僧人搭救，将他抬进寺庙里，泡了热茶以救治，没多久，腹痛就好了，他暗暗发誓，等他高中以后定来重谢！后来他考中状元，前来致谢僧人，僧人说，就你的不是我，是山前的那丛茶树！状元郎听后，当即脱下自己身上的红袍绕茶丛走了三圈，将红袍披在茶树上，由此大红袍名扬天下！第5页，讲稿共19页，2023年5月2日，星期三茶的分类绿茶红茶白茶黄茶黑茶乌龙茶花茶第6页，讲稿共19页，2023年5月2日，星期三普洱茶“越陈越香”被公认为是普洱茶区别其他茶类的最大特点。第7页，讲稿共19页，2023年5月2日，星期三茶的分类乌龙茶（青茶）铁观音茶武夷岩茶（大红袍）台湾乌龙茶罗汉沉香第8页，讲稿共19页，2023年5月2日，星期三大红袍第9页，讲稿共19页，2023年5月2日，星期三大红袍第10页，讲稿共19页，2023年5月2日，星期三茶的分类绿茶西湖龙井黄山毛峰太平猴魁洞庭碧螺春信阳毛尖崂山绿茶第11页，讲稿共19页，2023年5月2日，星期三茶的分类红茶小种红茶工夫红茶红碎茶祁红特绝群芳最清誉高香不二门第12页，讲稿共19页，2023年5月2日，星期三中国十大名茶君山银针（黄茶）洞庭碧螺春（绿茶）西湖龙井（绿茶）黄山毛峰（绿茶）都匀毛尖（绿茶）信阳毛尖（绿茶）六安瓜片（绿茶）安溪铁观音（青茶）武夷岩茶（青茶）祁门红茶（红茶）第13页，讲稿共19页，2023年5月2日，星期三三、茶艺表演同学们，接下来有请今天的茶艺师——为大家表演精彩的茶艺！有请三位同学上来品茶，先给老师敬茶，讲尊师重道之礼，然后大家一起品茶。第14页，讲稿共19页，2023年5月2日，星期三