细菌真菌的分布新课.ppt

【应用-1：制作酸奶】（1）将纯牛奶煮沸后降温至42℃;（2）往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸牛奶（3）密封瓶口（4）放到30℃左右的地方约4小时高温灭菌冷却接种恒温培养目的：①防止杂菌进入；②？第31页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三【应用-2：实验探究】实验：检测不同环境中的细菌和真菌第32页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三探究实验提出问题：_______________________作出假设：________________________手心处有细菌和真菌吗？手心处有细菌和真菌第33页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三【制定计划】（1）将两套培养皿分别标号1和2；（2）①打开1号培养皿，将擦拭手心的棉棒涂抹在培养基上，然后密封；②2号培养基______________；（3）将2套培养皿同时放在温暖的地方培养；（4）2天后观察并记录结果。不做处理第34页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三关于细菌真菌的分布新课第1页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三第2页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三【学习目标】1、细菌真菌的观察2、细菌和真菌菌落培养的步骤3、细菌和真菌生活的基本条件第3页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三【任务—1：观察细菌】肉眼放大镜第4页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三【资料分析】肉眼的分辨率是0.2mm，细菌通常以微米(1μm=1/1000mm)作为测量它们大小的单位.第5页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三放大镜的视野第6页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三光学显微镜的视野第7页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三电子显微镜的视野第8页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三观察细菌、真菌需要？第9页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三能用肉眼观察到细菌吗？第10页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三【自主学习：菌落】概念：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体。第11页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三【辨析】1、多个细菌在培养基上形成的一个集合体（）2、一个细菌或真菌在培养基上繁殖后形成的集合体（）3、细菌、真菌必须被培养成菌落才能被肉眼观察和检测到（）第12页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三【练习】1、在发霉的橘子皮上，肉眼能看见的是一个个的（）A．孢子印B．孢子C．芽孢D．菌落第13页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三【练习】2、通常用来作为菌种鉴定的重要依据是（）A．菌落B．细菌形态C．细菌体积D．细菌结构第14页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三重点：细菌真菌菌落的区别第15页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三综训P-62重点难点第16页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三练习：综训P-64能力提升第11题第17页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三【任务—2：细菌、真菌菌落的培养】恒温培养第18页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三第一步：制作培养基培养基的组成琼脂（固定作用）营养物质（牛肉汁）（营养作用）第19页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三第20页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三第二步：高温灭菌目的：---杀灭杂菌杀死培养基上原有的细菌或真菌第21页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三第三步接种冷却防止高温杀死种菌第22页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三接种的方法有哪些？概念：将少量的细菌真菌转移到培养基质中的过程。第23页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三第四步：恒温培养让需要培养的种菌在适宜的环境中，进行生长繁殖，从而形成菌落恒温培养箱第24页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三根据图示回忆菌落培养的过程第25页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三【应用-1：制作酸奶】（1）将纯牛奶煮沸后降温至42℃;（2）往牛奶中倒入少量含乳酸菌的酸牛奶（3）密封瓶口（4）放到30℃左右的地方约4小时第26页，讲稿共48页，2023年5月2日，星期三【问题】（1）将纯牛奶煮沸后降温至42℃;这一步相当于细菌、真菌菌落培养的哪一步？纯牛奶相当于细菌、真菌菌落培养的哪种物质？高温灭菌冷却培养基第27页