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穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》
目录
一、个体工商户“一照通”提交材料规范1
（一）个体工商户“一照通”（食品经营）设立提交材料规范1
（二）个体工商户“一照通”（食品经营）变更提交材料规范6
（三）个体工商户“一照通”（食品经营）延续提交材料规范12
（四）个体工商户“一照通”（食品经营）备案提交材料规范13
（五）个体工商户“一照通”（食品经营）注销提交材料规范14
一、个体工商户“一照通”提交材料规范
（一）个体工商户“一照通”（食品经营）设立提交材料规范
1．《个体工商户登记（备案）申请书（一照通）》。
2.各功能区间布局图和操作流程图（可选，需电子上传）
备注：经营场所的总平面图和食品处理场所的平面图，要求清楚标注各功能间名称、
尺寸、面积及设备设施清单，除食品销售及≤50平方米小餐饮推荐电脑出图外，其余食品
经营单位全部要求电脑出图。
食品销售类经营者（含现场制售项目或连锁企业总部的除外）无须提供此项。
3.中药材原料清单备案（见申请书，可选）
备注：制售凉茶的饮品店需提交。
4.自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点以及有关食品经营许可证、经营者联
1
百学须先立志。——朱熹
我尽一杯，与君发三愿：一愿世清平，二愿身强健，三愿临老头，数与君相见。——《白居易》
系方式公示方法的说明材料（复印件，可选，需电子上传）
备注：食品自动售货销售商需提交。
5.与挂钩生产单位的合作协议（合同）复印件，生产单位的《食品生产许可证》或食
品小作坊登记证等有效的许可证明材料的复印件（可选，需电子上传）
备注：销售散装熟食、散装酒的经营者需提交；连锁或加盟的餐饮服务经营者在门店
内销售散装熟食制品可提交总部含“中央厨房”许可项目的《食品经营许可证》复印件。
6.下属食品经营门店或承包管理的单位食堂名单、地址、联系方式（见申请书，可选）
备注：食品销售连锁企业总部、餐饮管理企业、餐饮服务连锁企业总部需要提供。
7.配备与配送食品品种和数量相适应的食品仓库和设备设施清单（见申请书，可选）
备注：食品销售连锁企业总部、餐饮管理企业、餐饮服务连锁企业总部需要提供。
8.配备一定数量的密闭运输工具，且与配送食品品种、数量相适应的保温、冷藏（冻）
设备设施清单（见申请书，可选）
备注：食品销售连锁企业总部、餐饮管理企业、餐饮服务连锁企业总部、集体用餐配
送单位、中央厨房需要提供。
9.与配送食品品种相适应的检验室说明（快检手段、检测项目、检验设备）（见申请书，
可选）
2
谋事在人，成事在天！——《增广贤文》
天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《易经》
备注：食品销售连锁企业总部、餐饮管理企业、餐饮服务连锁企业总部、集体用餐配
送单位、中央厨房需要提供。食品经营管理单位设置检验室的面积不小于10㎡，集体用
餐配送单位、中央厨房设置检验室的面积不小于25㎡。
10.相应的食品安全培训场所与设备设施清单（见申请书，可选）
备注：食品销售连锁企业总部、餐饮管理企业、餐饮服务连锁企业总部需要提供。
11.配送门店清单、地址、联系方式（见申请书，可选）
备注：集体用餐配送单位、中央厨房需要提供。
12.建立信息化系统，能够实现食品追溯的复印件（可选，需电子上传）
备注：信息化系统界面截图，食品销售连锁企业总部、餐饮管理企业、餐饮服务连锁
企业总部、集
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