细胞中的元素和化合物 知识点汇总.pdfVIP

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组成细胞的元素

1．细胞中常见的化学元素有20多种。根据含量的多少，分为大量元素和微量元素。

2．大量元素有_等。

3．微量元素有_等。

4．构成细胞的元素中，最基本的元素是；其中４种元素含量最多。

鲜重状态下，4种基本元素的含量是OCHN；

干重状态下，4种基本元素的含量是CONH。

组成细胞的化合物

1.细胞中的化合物包括：________和________。

细胞中的无机物主要包括____________和____________，_________是细胞中含量最多的化合

物，______________大多数以___________的形式存在。

2．水在细胞中以_____________和___________两种形式存在，其中_____________是细胞

结构的重要组成成分，_____________占细胞中水的绝大部分，以形式存在，可以自

由流动。

3．细胞中无机盐的主要功能包括维持___________________________________________，

维持____________________________________________________。

细胞中的水

自由水/结合水的比值对生命活动的影响

（1）当自由水/结合水比值高（即自由水含量高时），代谢强度高，抗寒、抗旱性等抗逆性差。如

种子萌发时，先要吸收大量的水分，以增加自由水的含量，并加快代谢速度。

（2）当自由水/结合水比值低（即结合水含量高时），抗寒、抗旱性强，代谢强度差。如冬季，植物

吸水减少时，细胞内结合水相对含量升高，由于结合水不易结冰和蒸腾，从而使植被抗寒性加强。

自由水和结合水的存在及其功能的验证

(1)鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻―→自由水散失，代谢减弱。

(2)干种子用水浸泡后仍能萌发―→失去自由水的种子仍保持其生理活性。

(3)干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠―→失去结合水。种子浸泡后不萌发―→

失去结合水的细胞丧失生理活性。

[特别提醒]一般情况下，温度略升高，自由水含量将升高，反之则自由水含量降低。相同条件下，

自由水含量高的细胞，代谢旺盛。结合水含量高的细胞代谢较弱。

环境恶化——自由水↓，结合水↑。

细胞衰老——自由水↓，结合水↑。生命活动增强——自由水↑，结合水↓。

细胞中的无机物

1.含量：无机盐在生物体中含量很少，仅占细胞鲜重的1%-1.5%。

2+

2.存在形式：大部分以离子形式存在。少数无机盐与其他化合物结合，如Mg是叶绿素的成分缺少

时叶片呈黄色等。

无机盐主要作用

N叶绿素的成分；参与构成的重要物质有蛋白质、核酸、ATP等

Mg叶绿素的构成成分之一，植物缺镁时老叶易出现叶脉失绿

P参与构成的物质有生物膜、核酸、ATP等

Fe2+血红蛋白的成分，缺少时会引起缺铁性贫血

I甲状腺激素合成的原料

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B能促进花粉的萌发和花粉管的伸长，缺乏时植物会出现花而不实

Na+维持人体细胞外液的重要无机盐，缺乏时导致细胞外液渗透压下降

维持细胞内液渗透压上起决定性作用，还能维持心肌舒张，保持心肌正常的兴奋性促进糖类的合成与运

K+

输

骨骼的主要成分；对肌细胞兴奋性有重要影响，血钙过高，兴奋性降低导致肌无力，血钙过低，兴奋性

Ca2+

高导致抽搐

糖类的种类、功能和分布

种类分子式分布生理功能