原创力文档- 1、本文档共10页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
生鲜处排面指南
CarrefourChinaFreshTraining
蔬果课
** **
更多资料在资料搜索网()海量资料下载
定义
依照当地的购物习惯，详细清楚地制定在何地，如何排列商品。我们必须考虑到店和处的排面，客流，商品的特性，季节性和促销因素。
. ,,.
目的
使所有的分类和单品排面标准化。
使顾客舒适购物.
依照季节段来改变排面.部门准备和促销管理.
改善生鲜处的组织机构，提高生产力。
CarrefourChinaFreshTraining
生鲜处排面指南
方法 :
在保证的分类和季节性的基础上准备排面
以部门排面指南作为员工的指示说明。将每个分类的排面指南始终保留在卖场。
打印每张指南，制作成薄板，贴在每个排面后面
,
每月检查一下排面.
由谁负责
由生鲜处长和销售主管决定。
生鲜处排面指南
CarrefourChinaFreshTraining
CarrefourChinaFreshTraining
生鲜处排面
要点 :
顾客的第一感觉：的量感，部门商品的新鲜
:
,
营造自由市场购物氛围
!
尽可能的将走道位置空开。
加工商品和未加工商品必须分开。
生鲜处位于门店的尽头，靠近收银线，方便顾客购物后离
开
蔬果课
蔬果课排面图
绿叶菜Leafy
根茎类RootStem
水果 Fruit
干果 DryAndProduct
茶叶 Tea
鲜花 Flower
蜂蜜 Honey
酱菜 Pickles
鸡蛋 Egg
有机菜OrganicVeg
豆腐BeanCurd食用菌Mushroom海苔HaiTai
促销台TG
CarrefourChinaFreshTraining
每个分类的排面指南贴于排面的背后，以便员工查询
, .
蔬果课排面指南
它的作用:
:
保持每个台面的标准.
方便员工执行
。
方便蔬管果课理层检查。
分类陈列图
顾客流向
CarrefourChinaFreshTraining
蔬果课
分类陈列图
顾客流向
更多资Ca料rre在four资Ch料ina搜Fr索esh网Tr(ai)ni海ng量资料下载
蔬果课排面图
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
蔬果课
更多资Car料ref在our资Ch料ina搜Fr索esh网Tra()ini海ng量资料下载
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
更多资料在资料搜索网()海量资料下载
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
更多资料在资料搜索网()海量资料下载
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
蔬果课
CarrefourChinaFreshTraining
分类陈列图
顾客流向
蔬果课排面图
蔬果课
Carrefo
文档评论（0）