调查日记(学生).docVIP

法学系学生社会调查日记

（学生填写）

班级法学1004学号3101202431姓名李宏霞

调查时间

调查项目

场所

10.17

查阅资料

图书馆

实

践

内

容

今天是实践周的第一天，我们通过小组讨论决定对街头食品卫生进行调查，大家在图书馆查询到一些有关街头食品的资料，据资料显示，有关部门调查，有95％以上的城市消费者购买过街头食品。然而，卫生部门透露，有60％以上的街头食品不符合卫生标准；工商管理部门介绍，街头食品摊大多是无证经营；环保部门提出，街头煎炸烧烤影响环境卫生。

查询资料发现街头食品有：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)、饼干类食品、汽水、可乐类食品、便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯类食品(果脯)、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)、烧烤类食品。

街头食品都是不好的吗？其实只有不符合卫生条件和管理规定的小摊食品才对社会有危害：

第一,危害人的健康；

第二,如果在小区或是公共场所摆摊会造成噪音扰民

第三,如果是现做食品会污染环境有碍市容

而符合卫生条件和管理规定的是有好处的

第一,方便市民

第二,便宜,使市民得到实惠

所以我们要客观的去调查街头食品卫生到底存在哪些忧患，到底它对人们的身体健康有哪些影响。

注：此表自行复印，按实际工作日填写。

法学系学生社会调查日记

（学生填写）

班级法学1004学号3101202431姓名李宏霞

调查时间

调查项目

场所

10.18

问卷调查

东街口

实

践

内

容

福州市一个生活的城市，各种街头巷尾的小吃更是让人们津津乐道，而东街口是福州最重要的商业中心，三大百货（东百、东方和大洋）均落足于此，既然作为福州最著名的商业区之一，这里的人潮也是最为涌动的。我们在讨论在何地做问卷调查的时候，决定选择东街口，这里有多类型的人，可以得到一个全方面的资料。

我们调查发现大家的观点不尽相同，对于路边摊的不卫生，有人不以为然地认为：“路边摊的东西很好吃啊，很多美味的食物都是来自深巷里，尽管路边摊不卫生，但是又不经常吃，所以倒是无所谓。”也有市民马小姐说，在酒店里的东西都检查出问题，现在食品安全问题这么多，谁来管呢，好吃就行！”看来消费者们对于食品的卫生和安全，早已不以为然。而我们请一位张先生帮我们做问卷调查时，张先生说，女儿今年上二年级，一放学就喜欢到学校外面的路边摊买零食吃。虽然现在不上学了，总算安了心。但是前两天，女儿和表姐出去玩回来后就拉肚子，后来才知道是到外面玩时吃了不干净的东西惹的祸。“这些路边摊，这么不卫生，我都举报过很多次了，应该要坚决取缔！不然危害人们的健康！”最近，不少孩子外出玩耍后回家，总少不了上吐下泻拉一场肚子，家长们疑惑的结果，其实正是孩子在外面贪吃，买了路边摊上的零嘴。

路边摊小贩属于无证营业，同时小本经营，为追求盈利对于食品卫生和食品安全毫不在意。消费者们如果贪恋路边摊的廉价和美味，没事就喜欢去路边摊过一把瘾，对自己的身体健康是有害无益的。所以享受美食的前提是保证自己的健康，不要随便在路边摊贪吃哦。

注：此表自行复印，按实际工作日填写。

法学系学生社会调查日记

（学生填写）

班级法学1004学号3101202431姓名李宏霞

调查时间

调查项目

场所

10.19

实地实践

大学城师大学生街

实

践

内

容

福州大学城位于福州市闽侯县上街镇，于2003年开始启用，迄今为止，已有福州大学、福建师范大学等9所高校进驻其内，学生数量近80000人。福州大学城是福州文化资源和科技基础的聚集地，称得上是福州的一张文化“名片”。然而，大学城里的饮食环境确实令人堪忧。学校规模越大，周边摆摊现象越严重，其中以福州大学、福建师范大学周边为最。

据了解，这些商贩不仅没有营业执照、卫生许可证和健康证，甚至连着装都极不规范，不戴口罩手套，食品也没有防蝇防尘措施，食物残渣随便倒入下水道。油污满地、苍蝇乱舞、唾沫横飞的现象四处可见。

我们对一些学生进行采访后发现，学生之所以热衷于校外的小吃摊，首先是图方便。从地点来说，这些摊点都位于学生生活区的门口，学生买东西、就餐不用走远路；从时间方面来看，从早上到深夜，一直都有营业的摊点，学生什么