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温州市初中科学小课题研究方案
县(市、区)龙湾区学校温州市第二十五中学基地学校否(填“是”与“否”)
课题名称
有关“食醋在生活中的妙用”的研究
成员
姓名
性别
年级
分工
林翔凯
男
九年级
实验操作、整理资料,撰写研究报告
邵依琳
女
九年级
实验操作,设计问卷,收集资料
张洵
男
九年级
查询资料、摄像、问卷调查
指导师
林双玲
电话
12300642508
邮箱
Linshuangling168
@126.com
一、??????小课题的研究缘起
一次周末回家,我在切水果时突然发现家里的刀生锈了,记得科学课堂中学过酸能与铁锈反应,而食醋也是一种酸,它是否能除锈呢?于是,我把刀浸泡在食醋中,过了一会,发现铁锈确实淡了许多,心中一阵欢喜,不禁又想:“食醋除去刀锈的效果不错,那在生活中还能有什么用途呢?”针对这一疑问,我们三人决定进一步地分析研究,努力去寻找食醋在生活中的多种妙用,并撰写了报告小课题论文。
二、课题研究内容
一、实验探究:
1、有关食醋的除锈能力的探究
2、有关食醋的除垢能力的探究
3、有关食醋的去鱼鳞的能力探究
4、有关食醋的去渍能力的探究
二、问卷调查:
1、了解在校学生对“食醋妙用”的认识。
三、资料查询:
1、了解食醋在生活中的其他妙用,特别是对人体的用处。
三、小课题的特色和创新
本课题以厨房中常见的调味品“食醋”为研究对象,取材方便,又可以亲身实践,将酸碱盐的知识学以致用,让我们找到了生活中科学的乐趣,体会到学习科学的价值。在研究过程中,我们特意增加了问卷调查环节,是想让更多的同学关注食醋的妙用,留意身边的科学。
四、小课题研究的步骤和进程
(2012.9.15—9.18)1、确定主题,明确分工
(2012.9.23—10.8)2、利用“厨房实验室”,进行食醋的一系列实验,收集相关实验证据。
实验内容:食醋对刀片、铁锅的除锈能力的探究
食醋对水壶中水垢的除垢能力的探究
食醋去鱼鳞的能力大小探究
食醋对衣服去渍能力的研究
(2012.10.11—10.15)3、设计问卷,对在校学生进行调查,了解他们对食醋妙用的认识,收集资料。
(2012.10.11—10.15)4、通过上网、查阅书籍等方式,补充了解食醋在生活中的其他妙用,特别是对人体方面的用处。
(2012.10.16—10.30)5、筛选获取的信息资料,整理总结,撰写小课题研究成果报告。
五、参考文献或网页链接
/view/31f4b91a227916888486d734.html
/question/375462956.html
六、小课题预期效果展望
我们小组小课题研究:
1、以小论文、实验报告、照片和PPT课件的方式展示研究成果。
2、设计“食醋妙用”大海报,让更多的学生了解食醋的妙用,让它在我
们的生活中发挥出最大的能量。
七、指导师的话
该小课题的研究需要酸碱盐等相关知识的储备,而你们刚刚学习了这些知识,正好可以结合理论进行实践应用,可行性很强。而你们的课题又密切联系生活,因此该课题有很高的研究价值。
在研究过程中,希望你们能分工明确、各司其职、互相帮助,注重团队合作,希望能保持严谨的科学态度,养成良好的记录实验结果的习惯,能虚心请教,开拓创新,顺利地完成课题研究。看好你们哦,加油!
八、学校推荐意见
负责人单位(盖章)
年月日
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