有机化合物的性质.ppt

关于有机化合物的性质第1页，讲稿共30页，2023年5月2日，星期三(七)醇1.结构：羟基直接与链烃基结合，O—H及C—O均有极性易断裂。2.化学性质：⑴与活泼金属(钠\钾)反应2CH3CH2OH+2Na→2CH3CH2ONa+H2↑⑵消去反应：能消去生成两/三种烯烃的最简单的醇？由乙醇来合成乙二醇？由1-丁醇来制2-丁醇？④①③H—C—C—O—HHHHH②第2页，讲稿共30页，2023年5月2日，星期三(七)醇⑶氧化反应：①C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O，设计燃料电池②代谢：乙醇→乙醛→乙酸→CO2+H2O③被酸性高锰酸钾溶液、酸性重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液等其他强氧化剂直接氧化生成乙酸(CH3COOH)。④乙醇催化氧化成乙醛：规律：①与–OH本身结合的碳原子上必须结合有H。②本碳2个H的醇氧化成醛；1个H的醇氧化成酮。由溴乙烷来制备乙二醛？2+O2→2H2O+2Cu△C2H5OHCH3CHO第3页，讲稿共30页，2023年5月2日，星期三(七)醇⑷取代反应：①和HXC2H5OH+HBr(浓)→C2H5Br+H2O②分子间脱水C2H5O–H+HO–C2H5－→C2H5OC2H5+H2O③和酸酯化△浓H2SO4140℃第4页，讲稿共30页，2023年5月2日，星期三(七)醇2010重庆(2)阻垢剂R的制备①G→J为取代反应，J的结构简式为。②J转化为L的过程中，L分子中增加的碳原子来源于。③由L制备M的反应步骤依次为：(用化学方程式表示)。④1molQ的同分异构体T(碳链无支链)与足量NaHCO3溶液作用产生2molCO2，T的结构简式为 (只写一种)．第5页，讲稿共30页，2023年5月2日，星期三(七)醇碱存在下，卤代烃与醇室温在碱的作用下反应生成醚（R–O–R’）和HX；化合物A经下列四步反应可得到常用溶剂四氢呋喃，反应框图如下：请回答下列问题：⑴1molA和1molH2在一定条件下恰好反应，生成饱和一元醇Y，Y中碳元素的质量分数约为65%，则Y的分子式为。A分子中所含官能团的名称是。A的结构简式为。第6页，讲稿共30页，2023年5月2日，星期三(七)醇⑵第①②步反应类型分别为①，②。⑶化合物B具有的化学性质（填写字母代号）是。a．可发生氧化反应b．强酸或强碱条件下均可发生消去反应c．可发生酯化反应d．催化条件下可发生加聚反应⑷写出C、D和E的结构简式：C、D和E。⑸写出化合物C与NaOH水溶液反应的化学方程式：。⑹写出四氢呋喃链状醚类的所有同分异构体的结构简式：。第7页，讲稿共30页，2023年5月2日，星期三(八)酚1.结构：—OH直接与苯环上的碳相连，受苯环影响—OH能微弱电离。同时羟基对苯环产生了影响，使得苯环上的氢原子更活泼，因此苯酚比苯更易发生取代反应。2.化学性质：⑴氧化反应：⑴燃烧⑵苯酚露置在空气中因部分发生氧化而显粉红色。⑵酸性：C6H5ONa+CO2+H2O→C6H5OH+NaHCO3HClCH3COOHH2CO3C6H5OHHCO3-H2O第8页，讲稿共30页，2023年5月2日，星期三(八)酚⑶苯环上的取代反应①卤代溴取代再苯环上羟基的邻、对位反应灵敏，可用于苯酚的定性检验与定量测定不能用该反应来分离苯和苯酚②硝化⑷显色反应苯酚遇FeCl3溶液显紫色，利用这一反应可用于检验苯酚或Fe3+的存在。⑸催化加氢⑹酚醛缩合第9页，讲稿共30页，2023年5月2日，星期三(八)酚⑺酯化(在酸或碱的催化下)C6H5OH+RCOCl→C6H5OCOR+HClC6H5OH+(CH3CO)2O→C6H6OCOCH3+CH3COOH酯化比醇难很多。⑻取代成醚(保护羟基)C6H5OH+CH3I→C6H5OCH3+NaI(碱性条件，保护)C6H5OCH3+HI→C6H5OH+CH3I(酸性条件，复原)第10页，讲稿共30页，2023年5月2日，星期三(八)酚选用合适试剂完成下列转化：练习：不用任何试剂鉴别：苯酚、NaOH、F