中药的性能和中药的炮制-.ppt

四、归经：归，指药物作用趋向、作用部位的归属；经，指人体的脏腑、经络；归经也就是指药物对机体某部分（脏腑或经络）的选择作用。某药对某脏腑或经络的病变疗效显著，即将其归入某脏腑或某经络。如：龙胆草－清泻肝火，即云其归肝经。黄芩、桑白皮、柴胡、夏枯草五味与归经关系：“酸入肝、苦入心、甘入睥、辛入肺、咸入肾”五、毒性——药物的毒性是指药物对机体产生的不良影响及损害性。物之能害人即为毒。其实中药学中“毒”的含义远非如此，概括起来有四点：“毒”为药物的总称（药即“毒”，“毒”即药，毒乃一切药物的总称。）“毒”指药物的偏性“毒”指药物作用的强弱“毒”指药物的毒副作用第二节中药的炮制中药炮制----是在中医学理论的指导下，根据医疗、调剂和制剂的需要并结合药材的特性，对药材进行加工处理的方法和技术。炮制古称“炮炙”又称“修治”。一、炮制对药性的影响（一）炮制对四气五味的影响1．通过炮制，矫正药物过偏之性。例:桅子、黄连均可姜汁制，减轻苦寒之性，以免伤中2．通过炮制，使药物性味增强。例：黄连以胆汁制，更增强苦寒之性，提高清热泻火之功。3．通过炮制，改变药物性味，扩大药物用途。例：天南星胆汁制，生地黄酒蒸均改变药性（二）炮制对升降浮沉的影响1．“生升熟降”。例：生莱服子能升能散，可涌吐风痰，炒莱服子功专沉降，下气化痰，消食除胀。2．“酒制升提”。例：酒制黄柏，可清上焦之热3．炮制可以改变药物的气味和质地，转化其升降浮沉，使药物更好地适应临床用药的要求。（三）炮制对归经的影响

中药通过加热和辅料炮制，可改变其归经或引药入经，使其功效更专一。如：“盐制入肾”――知母，“醋制入肝”――柴胡（三）炮制对毒性的影响

“生毒熟减”，毒性中药，经炮制，使其由大毒减至低毒甚至无毒，以保证临床用药安全有效。如：乌头、马钱子等，生品毒性大，多外用。炮制后，毒性降低，可供内服。（四）炮制对药物补泻的影响不少药物同时具有扶正、祛邪两方面功能，经过炮制可以抑制一方而突出另一方功能。例：地黄、首乌、甘草―――――“生泻熟补”二、炮制的目的：1、纯净药物：除去杂质和非药用部分，使药材纯净，保证药材品质和用量准确；2、增强药物疗效：①切制能增加药材与溶剂的接触面积。②煅制后矿物药质地松脆。③炮制后辅料有协同作用。3、降低或消除药物的毒性、烈性和副作用，保证用药安全；如：川乌、草乌、巴豆、半夏、天南星4、改变药物的性能，使之更能适应病情的需要；如：生地黄、大黄5、便于贮存及保存药效；①降低水分，避免贮存时霉变、腐烂、变质。②如苦杏仁③如桑螵蛸6、便于调剂和制剂；粉碎处理、切成饮片、7、矫臭、矫味，以便于服用。三、中药炮制常用辅料炮制辅料依照其应用时的形态分为：（一）液体辅料：酒醋蜂蜜食盐水生姜汁胆汁黑豆汁甘草汁米泔水1.酒：有黄酒、白酒之分。酒性大热、味甘、辛，能活血通络，祛风散寒，行药势，矫味矫臭。主要成分乙醇是良好的溶酶，药物经酒制后，有助于有效成分的溶出，而增加疗效。炙药多用黄酒，浸药多用白酒。2.醋：古时称酢、醯、苦酒，常用米醋。醋性味酸、苦温。具有引药入肝、理气、止血、行水、消肿、解毒、散瘀止痛、矫味矫臭作用。3.蜂蜜：生则性凉，熟则性温，能补中。炮制常用的是炼蜜，能和药物起协同作用，增强药物疗效，或具解毒、缓和药性、矫味矫臭等作用。4.食盐水：性味咸寒，能强筋骨，软坚散结，清热凉血，解毒，防腐，并能矫味。又可引药入肾经，增强疗效。5.生姜汁：生姜性味辛、温，升腾发散而走表，能发表散寒，温中止呕，化痰，解毒。药物经姜汁制后能抑制其寒性，增强疗效，降低毒性。6.甘草汁：甘草性味甘、平，具补脾益气，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛的作用。药物经甘草汁制后能缓和药性，降低毒性。7.黑豆汁黑豆性味甘、平，能活血利水，祛风，解毒，滋补肝肾。药物经黑豆汁制后能增强药物的疗效，降低药物毒性或副作用，如何首乌等。8.米泔水又称“米二泔”。能益气除烦，止渴，解毒。对油脂有吸附作用。常用来浸泡含油质较多的药物，如米泔水漂苍术、白术等，可除去部分油质，降低药物辛燥之性，增强补脾和中的作用。天然药物学基础上篇总论第三章中药的性能和中药的炮制第一节中药的性能性，性质；能，功能；中药的性能（偏性）：是指中药与其疗效有关的性质与功能。是对中药的基本性质和作用特征的高度概括。中药性能的内容：四气、五味、升降浮沉、归经、有毒无毒