2.1+细胞中的元素和化合物（课件精讲）-【备课小能手】2022-2023学年高一生物名师课件精讲+习题精练.pptx

第1节细胞中的元素和化合物;新课导入;课前背诵

1.原核真核细胞的统一性和重要区别，举例生物

;元素;组成细胞的化合物;

3.由表中数据还可得出什么结论？;组成人体细胞的主要元素

（占细胞干重的百分比）;1;3;广而告之：（电视广告）;组成细胞的化合物;2;2．图1是人体细胞中化合物含量的扇形图，图2是人体细胞中元素含量的柱形图，

下列叙述错误的是 ()

A．若图1表示细胞鲜重，则A、B化合物依次是H2O、蛋白质

B．若图2表示组成人体细胞的元素含量(占细胞鲜重的百分比)，则a、b、c

依次是O、C、H

C．地壳与活细胞中含量最多的元素都是a，因此说明生物界与非生物界具有统一性

D．若图1表示细胞完全脱水后的化合物含量，则A化合物是蛋白;(1)因为活细胞中水含量最多，因此细胞中H原子的数目最多,O的含量最多（）

(2)在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质。（）

（3）因为C是活细胞中含量最多的元素，所以C是最基本的元素。（）

（4）组成无极自然界中的化学元素，在生物体中都能找到。（）

（5）人体内含量很少的元素都是微量元素，微量元素的作用不如大量元素的重要。（）;组成细胞的化合物;①梨的果实和叶片的细胞中所含化合物的种类和含量有什么明显的差别？;认真阅读课本P18-19，解决以下问题：

1．实验原理

2.常见的还原糖有哪些？

3.选材要求？

4.斐林试剂的组成，使用方法，反应条件？

5.双缩脲试剂的组成，使用方法与斐林试剂有什么不同？

;1;2.鉴定蛋白质的实验材料，如果选用鸡蛋，应用蛋清，而且要注意稀释，一般要稀释10倍以上，否则实验后，产物会粘附在试管壁上，不易清洗。;3;3;斐林试剂与双缩脲试剂的对比;2、为什么斐林试剂要现配现用，不能放置太久?

3、使用双缩服试剂时为什么B液只能加3~4滴而不能过量?

;3;3;小本P1537;2．（2020·浙江·统考高考真题）为检测生物组织中的还原糖，制备了某苹果的两种提取液：①浅红色混浊的匀浆；②浅黄色澄清的匀浆。下列叙述正确的是（）

A．提取液②加入斐林试剂并加热产生砖红色沉淀，说明②中含有还原糖

B．与提取液②相比，①???适合用于检测苹果中的还原糖

C．提取液中含有淀粉、少量的麦芽糖和蔗糖等还原糖

D．检测还原糖时，先加入双缩脲试剂A液再加入B液

;知识结构;;6.以下关于实验的描述，正确的是()

A．脂肪的鉴定中用体积分数75%的酒精洗去浮色

B．西瓜汁中含有丰富的葡萄糖和果糖，可作为还原糖鉴定的替代材料

C．脂肪的鉴定中发现满视野都呈现橘黄色，于是滴1～2滴体积分数为50%的

盐酸洗去多余的染液

D．在稀释的蛋清液中加入双缩脲试剂，振荡摇匀，可看到溶液变为紫色;1．（2022·重庆·高考）在一定条件下，斐林试剂可与葡萄糖反应生成砖红色沉淀，去除沉淀后的溶液蓝色变浅，测定其吸光值可用于计算葡萄糖含量。下表是用该方法检测不同样本的结果。下列叙述正确的是（）;8．油菜种子成熟过程中部分有机物的变化如下图所示。将不同成熟阶段的种子制成匀浆后检测，检测结果正确的是 ();9．小麦种子萌发时产生淀粉酶，将淀粉水解为麦芽糖、葡萄糖等。小麦种子萌发的最适温度为30℃左右(此时产生淀粉酶的速度最快)。取适量小麦种子在20℃和30℃培养箱中培养4天后，作如下处理：

;知识结构;1.基于对细胞元素组成、元素含量等的认识，判断下列相关表述是否正确。

（1）细胞中不存在无机自然界没有的特殊元素。（）

（2）细胞中微量元素含量最少，作用也很微小。（）

（3）不同种类的细胞其组成元素和化合物种类基本相同，但含量往往有一定的差异，这既体现了细胞的统一性，又反映了细胞的多样性。（）

2.将下列试剂与相应的待测样品、相应的实验结果用线连接起来。

苏丹Ⅲ染液豆浆砖红色沉淀

斐林试剂梨汁橘黄色

双缩脲试剂花生子叶紫色

3.在下列有机化合物中，人体细胞内含量最多的一种是（）

A.脂质B.糖类C.蛋白质D.核酸;练习与应用（P18）;(QQ:419561425,注明“生物”）;含量占生物体总量的万分之一以下的不可缺少的元素;

;1．下列关于构成细胞的化学元素、大量元素和微量元素的叙述，正确的是()

A．生物界与非生物界具有统一性，表现在非生物界的元素都能在生物界中找到

B．微量元素