2.3+细胞中的糖类和脂质（课件精讲）-【备课小能手】2022-2023学年高一生物名师课件精讲+习题精练.pptx

第3节细胞中的糖类和脂质;课前回顾;1.糖类为什么必须摄入？糖类过量摄入为什么会长胖

2.减肥为什么要做有氧运动，而且持续时间要长？;“0糖0脂0卡”真的不含糖，吃不胖吗？;细胞中的脂质;1、这些糖有什么共同特点？;1;2;（1）单糖：不能水解的糖，可直接被细胞吸收。

;种类;与生活的联系;2;任务2：自主阅读，归纳二糖的分类及功能;2;任务3：自主阅读，归纳多糖的分类及功能;多糖;注意：;2．我国科学家首次实现了二氧化碳到淀粉的从头合成，相关成果于2021年9月24日由国际知名学术期刊《科学》在线发表。这项技术对于缓解全球变暖问题也有着巨大意义，甚至在更为遥远的未来，很可能成为人类探索遥远宇宙时的食物来源。下列相关说法错误的是 ()

A．该项技术可以直接固定二氧化碳，效率高于植物

B．淀粉大量存在于马铃薯、山药、甘薯等植物根或茎中

C．人体内淀粉消化分解的途径是：淀粉→麦芽糖→葡萄糖

D．细胞中的糖类分子氢原子和氧原子之比为2∶1

;3．食物中的乳糖进入人体肠道后被水解成半乳糖和葡萄糖，经肠道吸收进入血液并运输至细胞中。在细胞内，半乳糖最终转变为葡萄糖被利用，其代谢简图如图。请回答问题：;讨论：;细胞中的脂质;组成元素：;（2）元素组成：;1;与糖原相比，为什么脂肪是良好的储能物质？;2;3;葡萄糖;辨析：

1.淀粉可氧化分解为葡萄糖供能。（）

2.几丁质能与溶液中的重金属离子有效结合，因此可用于废水处理。（）

3.磷脂是甘油和磷酸及其衍生物结合形成的。（）;课时评价作业11.根据表中同质量的脂肪和糖类在彻底氧化分解时的差异进行分析，以下说法正确的是();细胞中的脂质;一、概念检测

1.基于对细胞中的糖类和脂质的认识，判断下列相关表述是否正确。

(1)磷脂是所有细胞必不可少的脂质()

(2)植物细胞和动物细胞的组成成分都含有纤维素()

(3)脂肪、淀粉、糖原都是人体细胞内的储能物质();练习与应用;练习与应用;练习与应用;1．脂质在细胞中具有独特的生物学功能，下列有关脂质物质的生物学功能中，属于磷脂生物学功能的是 ()

①生物膜的主要成分②储存能量的分子③构???生物体表面的保护层④很好的绝缘体，具有保温作用⑤具有生物学活性，对生命活动起调节作用

A．①③ B．⑤

C．① D．②④

解析：磷脂是构成细胞膜、多种细胞器膜的重要成分；脂肪具有储能、缓冲、减压和保温等作用；构成生物体表面的保护层是脂肪的作用；性激素对生命活动具有调节作用。

答案：C

;2．近年来，由于人们室内生活时间变长、防晒霜和防晒衣的普及等因素，VD(维生素D)缺乏已经成为一个普遍性的问题。研究显示，人体内几乎所有的细胞都有VD受体，VD和很多疾病密切相关，例如VD可通过与免疫细胞上的受体结合参与人体的免疫调节过程，肠道细胞VD受体缺失可以导致严重的炎症性肠病。下列关于维生素D的叙述错误的是 ()

A．VD属于脂质中的脂肪

B．适当的晒太阳可使体内的VD得以补充

C．VD可以看作一种信号分子，对细胞有调节作用

D．VD缺乏影响Ca的吸收，进而可引起骨质疏松等症状;3．在生物体中脂肪比糖类更适于作储能物质的原因不包括 ()

A．同质量的脂肪比糖类含能量多

B．必要时脂肪可直接氧化分解供能，也可转化为糖类供能

C．脂肪不能被氧化分解，这样有利于长期保存

D．脂肪在细胞中所占体积小

解析：脂肪分子中氢的含量比葡萄糖的高，同质量的脂肪比糖类含能量多；必要时脂肪可直接氧化分解供能，也可转化为糖类供能；脂肪也能被氧化分解提供能量；脂肪疏水，而糖类亲水，故前者在细胞中所占体积小。

答案：C

;(QQ:419561425,注明“生物”）;2;2;;甲壳动物和昆虫的外骨骼是由几丁质构成的，它也属于多糖;1．某生物体内能发生如下的反应：淀粉→麦芽糖→葡萄糖→糖原，则下列分析错误的是 ()

A．此生物一定是动物，因为能合成糖原

B．淀粉和糖原都属于多糖

C．此生物一定是动物，因为能利用葡萄糖

D．糖类在生物体内的主要作用是提供能量

解析：由题意可知，该生物体内能合成糖原，而糖原分布于动物细胞，故此生物一定是动物；淀粉和糖原都属于多糖；动植物都能利用葡萄糖；糖类是主要的能源物质，其在生物体内的主要作用是提供能量。

答案：C;吃糖多了会变胖，为什么？;3;3;与生活联系;2