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篇一:鳝鱼骨里的妈妈滋味阅读答案
鳝鱼骨里的妈妈滋味
小时候,我家门前的亭仔脚(就是屋檐下),摆了一个鳝鱼摊子,专卖炒鳝鱼和鳝鱼面。
摊子黄昏才开张,正是我放学返家的时间,远远就会看到爆炒鳝鱼的大烟,嗅觉似乎与视觉同时抵达,香味猛然飘进我的鼻子,把我勾到摊子前面,我便低着头绕过巷子,回到家里。
为什么要低着头呢?
因为炒鳝鱼的价钱很贵,我们根本吃不起。⑤不要说炒鳝鱼,连鳝鱼面也吃不起,我们家兄弟姐妹很多,一人吃一碗面,恐怕是一星期的饭钱了。
妈妈经常向卖鳝鱼的妇人央求拜托,杀了鳝鱼剩下的骨头,一定要留给我们,妈妈深信鳝鱼的骨头布满钙质,还有各种维生素,对我们这些正在成长的孩子,大有帮助。
每天晚上,妈妈总会从鳝鱼摊提回一大袋的骨头,洗也不洗就丢到大锅里熬煮。
为什么洗也不洗?
因为,妈妈说鳝鱼骨头上还带着鲜血,那是最为滋补的,洗净多么可惜!
熬过两三个小时,鳝鱼骨头几乎在锅中化完,汤水变成咖啡色,水面上浮着油花,这时,妈妈会撒一把葱花,关火。
鳝骨汤熬成时,夜已经深了。
妈妈把我们叫到灶间,一人一碗汤,再配上她在另一家面包店要来的面包皮,在锅里烤热了,变成香味扑鼻的饼干。
我们细细地咀嚼面包皮,配着清甜香浓的鱼骨汤,深深感觉到生活的幸福。
只要卖鳝鱼的来摆摊,我们一定会喝鳝鱼骨汤,奇怪的是,我从来没有喝腻过,而且一直觉得这是人间至极的美味。
妈妈担心我们会吃腻,有时会在汤里加点竹笋,或下点蛋花;有时会用豆腐红烧,或与萝卜同卤固然用的都是普通的食材,却布满了美味的魔术。
最神奇的,算是炸鳝鱼骨了。
鳝鱼骨本来是歪曲扭动的,下了油锅时忽然被拉直了,一条一条就像薯条一样,起锅时撒一些胡椒盐,香、酥、脆,真是美味极了。
我吃了好几年的鳝鱼骨头,一直到我到外地念书。偶然回到乡下,喝到妈妈亲手熬的汤,总是觉得美味如昔,心中更是布满了感动,妈妈把深情与爱熬进了那平凡的汤里,使我们身强体健,在普遍营养不良的乡下孩子中,我们总是气色红润,精神饱满。
也许是小时候吃不到鳝鱼,长大之后,只要到馆子吃饭,看到有卖鳝鱼的,总会点两道来吃,一边吃一边怀念起那一段艰苦的岁月。
(为)妈妈早已离世,在异国的雪夜中,我想到再也喝不到清炖的鳝鱼骨汤,再也不能,一口一口,细细体会妈妈的深情。
想着想着,我的眼泪一滴一滴地落下,像窗外的雪花。只要有爱,
只要有爱,就是无价的。
(摘自《林清玄散文自选集》河北教育出版社)
7、 文章以鳝鱼骨里的妈妈滋味为题有何好处?(2分)
8、 从全文来看,为什么说鳝鱼骨里有妈妈的滋味呢?(3分)
9、 第⑥段中说到妈妈经常向卖鳝鱼的妇人央求拜托,请发挥想象补写出妈妈的语言描写。
(2分)
10、 第⑧段在文中结构上有何作用?请简要分析。(3分)
11、 母爱如水,温柔细腻,读完这篇文章,文中母亲的形象一定会触动你的心灵。请写出一则100字左右的读书笔记,把你的感悟写出来。(4分)
7、①、点明文章线索。②、暗示文章的中心。③吸引读者的阅读兴趣。(答出两点即可)8、因为这鳝鱼骨是妈妈向人央求得到的,并熬制到深夜,妈妈把深情与爱熬进了那平凡的汤里。
9、示例:大嫂,我的孩子多,家境困难,孩子正是长身体的时候,需要营养;就把你们不要的鳝鱼骨留给我吧!我就先谢谢你了,大嫂。10、承上启下的作用,承接上洗也不洗就丢到大锅里熬煮的原因,引出对下因的叙述。11、感悟真挚或联想合理、中心明确、语言通顺、富有感染力。可酌情给满分。有感悟或联想、中心较明确、语言不够通顺。可给3、4分。有感悟或联想、中心不明确、语言不够通顺。可给1、2分。
篇二:鳝鱼骨里的妈妈滋味阅读答案
篇三:鳝鱼骨里的妈妈滋味阅读答案
解决意林里《鳝鱼骨里的妈妈滋味》的相关阅读题1、请用简洁的语言概括本文内容2、‘’最神奇的,算是炸鳝鱼骨了‘’。这是原文遗落的一句话。根据你的理解,请将此句还原到a、b、c_百度作业帮解决意林里《鳝鱼骨里的妈妈滋味》的相关阅读题.1、请用简洁的语言概括本文内容
2、 ‘’最神奇的,算是炸鳝鱼骨了‘。这是原文遗落的一句话。根据你的理解,请将此句还原到a、b、c中一处
3、 文章运用了什么修辞手法?有何作用?
第三个问题是问‘’想着想着,我的眼泪一滴一滴地落下来了,像窗外的雪花‘’运用的修辞手法及作用。妮露rag2014-11-078.本文回忆了“我”小时候家穷,母亲变着花样做鳝鱼骨汤给“我们”吃,字里行间流露“我”对暖暖母爱的怀念之情。9.应放b处。因为前一自然段说妈妈担心我们会吃腻,变着花样做鳝鱼汤给我们吃。后一个自然段是说妈妈炸鳝鱼骨美味极了,真可谓“最神奇“。...骑㈤誓taq17l2014-11-078.本文回忆了“我”小时候家穷,母亲变着花样做鳝鱼骨汤给“我们”吃,字里行间
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