微生物生态专题知识培训.pptxVIP

微生物生态专题知识培训微生物生态专题知识培训第1页概念生命科学研究领域：生物圈（biosphere）生态系统（ecosystem）群落（community）种群（population）个体、器官、组织、细胞、细胞器、分子生态学：硕士物系统与其所处环境系统之间相互作用规律科学。微生物生态学：微生物群体对其环境条件相互作用规律科学。环境条件：非生物环境和生物环境生态学研究范围：生态学微生物生态专题知识培训第2页概念生态学：硕士物系统与其所处环境系统之间相互作用规律科学。微生物生态学为生态学一个分支微生物生态学：微生物群体对其环境条件相互作用规律科学。环境条件：非生物环境和生物环境微生物生态专题知识培训第3页第一节微生物分布与开发一、微生物在自然界分布二、菌种资源开发微生物生态专题知识培训第4页一、微生物在自然界分布土壤中微生物水体中微生物空气中微生物工农业产品上微生物生物体内外正常菌群极端环境下是微生物微生物生态专题知识培训第5页1、土壤中微生物是微生物大本营、也是人类最丰富“菌种资源库”细菌——放线菌——霉菌——酵母菌——藻类——原生动物~108~107~106 ~105 ~104 ~103个/g土壤微生物是组成土壤肥力主要原因。则所含细菌干重约为土壤有机质1%左右微生物生态专题知识培训第6页2、水体中微生物淡水型水体微生物清水型：主要为自养菌（10~103/ml）腐水型：异养细菌（107~108/ml）海水型水体微生物一些藻类及耐盐细菌快速流动水中，存在着对有机或无机污染物自净作用。微生物生态专题知识培训第7页良好饮用水：细菌含量应在100个/ml以下，当超出500个/ml时，即不适合作为饮用水。更主要是水中微生物种类，普通用大肠菌群数作为是否含有病原菌指标。3个/L微生物生态专题知识培训第8页3、空气中微生物存在状态：漂浮，短暂停留，以吸附于尘埃微粒上形式存在。空气中尘埃颗粒数与微生物数量有直接关系。分布：越靠近地面空气含菌量越高，当前人类检测到微生物存在最高处为85km高空。种类：球菌、芽孢杆菌、产色素细菌、真菌孢子微生物生态专题知识培训第9页4、工农业产品上微生物工业品：食品：农产品微生物生态专题知识培训第10页工业品类型：纤维制品、革制品、橡胶制品、油漆、卷烟、化装品等，塑料、水性涂料等，文物、书画等食品上微生物起源：食品原料采收、运输、加工和包装过程中被微生物污染农产品上微生物：粮食和饲料上微生物微生物生态专题知识培训第11页5、生物体内外正常菌群正常菌群：生活在健康动物各部位，数量大、种类较稳定且普通是有益无害微生物，称为正常菌群无菌动物（germ-freeanimal）：体内外检验不到任何正常菌群动物悉生生物（gnotobiotics）：已经人为接种某已知纯种微生物无菌动物微生物生态专题知识培训第12页根际微生物：附生微生物（epibioticmicrobe）：指生活在植物体表面微生物生态专题知识培训第13页6、极端环境下微生物嗜热微生物嗜冷微生物嗜碱微生物嗜酸微生物嗜盐微生物嗜压微生物微生物生态专题知识培训第14页二、菌种资源开发50-600万种微生物生物资源采样----富集----分离----测定微生物生态专题知识培训第15页第二节 微生物与生物环境之间相互关系双方获益：共生、互利共栖、协同共栖、互养共栖（++）单方获益，对方受害：寄生、捕食、拮抗（+–），（–+）单方获益，对方无害：偏利共栖、卫星状共栖、互生（+0）互不相扰：无关共栖（00）一方受害，对方无益无损：偏害共栖（0–）双方受损：竞争共栖（––）微生物生态专题知识培训第16页第二节 微生物与生物环境之间相互关系双方获益：共生、互利共栖、协同共栖、互养共栖（++）单方获益，对方受害：寄生、捕食、拮抗（+–），（–+）单方获益，对方无害：偏利共栖、卫星状共栖、互生（+0）互不相扰：无关共栖（00）一方受害，对方无益无损：偏害共栖（0–）双方受损：竞争共栖（––）微生物生态专题知识培训第17页一、互生人体肠道正常菌群：排阻、抑制外来致病菌提供若干种维生素：如VB1、B2、B6、B12、VK、烟酸、泛酸、生物素、叶酸等产生若干种酶类一定程度固氮作用混菌培养与生产实践天然混菌培养——纯种混菌培养维生素C生产微生物生态专题知识培训第18页二、共生两种生物共居在一起，相互协作分工，相依为命，以至到达难分难解、合二为一一个关系微生物生态专题知识培训第19页微生物间共生关系：地衣：真菌与绿藻或蓝细菌产氢产乙酸菌株与产甲烷细菌微生物与植物间共生关系：