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食用菌栽培学电子教案
绪论
第一节概述
一、概述
食用菌E(dibleFungi)是一类可供人类食用的大型菌的统称,或“可形成可食子
实体的大型菌”,俗称蘑菇。
而蘑‘‘菇”通常是指有明显伞、柄之分的伞菌,食用菌中大多数属此类,因而得名。
1、俗称:蘑菇:一般指伞菌
菌蕈:蕈一草生菌;菌一木生菌
耳:胶质子实体
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