外科骨科病的食疗.pptx

第二节外科、骨科病食疗1痤疮3湿疹痱子4黄褐斑2学习内容痔疮512/26/2023外科骨科病的食疗1/41

痤疮发病原因：痤疮是发生在毛囊皮脂腺慢性皮肤病，发生原因各种多样，但最直接原因就是毛孔堵塞。毛孔堵塞以后，毛囊里面油脂排不出来，越积越多就形成一个个小痘痘，青春痘就是这么发生。不太严重青春痘通常都能看到一个白色或者黑色顶，这就是白头粉刺与黑头粉刺，你也能够挤出一些白色分泌物，这就是堆积在毛孔里面油脂，并非脏东西，也不是所谓螨虫。只要毛孔不堵塞，痘痘就不会轻易冒出来。12/26/2023外科骨科病的食疗2/41

皮肤是五脏镜子。痘痘产生主要与五脏六腑关系亲密，祖国医学研究表明：痤疮虽生长在皮肤表面，但与脏腑功效失调息息相关，中医认为引发痤疮原因是：

一、肺经风热证：表现为颜面潮红，粉刺焮热、瘙痒，或有脓疱，苔薄黄，舌红，脉细数等症状。

二、脾胃湿热证：皮疹红肿瘙痒，常伴有大便不畅，消化不良，腹胀，苔黄腻，脉滑数等症状。

三、肝气郁结证：多见于女子，皮疹重复发作，与月经周期有显著关联。

四、肝肾阴虚证：多见于30岁以上成年人，皮疹色红不鲜，常见面色晦暗，色素从容，神疲乏力，苔薄白，脉濡滑等症状。12/26/2023外科骨科病的食疗3/41

食疗标准1.少食动物脂肪。2.少食糖类食品。3.忌食辛辣刺激性食品。4.少食海鲜、发物。5.少食油炸、煎烤食品及各种炒货。6.宜多食新鲜水果蔬菜。12/26/2023外科骨科病的食疗4/41

各型通用食物1.三叶汤：枇杷叶、桑叶、竹叶各15g。水煎服，每日分2次服。2.薏苡仁粥：薏苡仁50g，白糖少许。煮粥服用，连服30天。3.荸荠银花汤：鲜荸荠500g，银花30g，加少许砂糖及适量水。4.绿豆薏苡仁薄荷粥：绿豆30g，薏苡仁30g，薄荷5g。5.萝卜番茄汤：白萝卜250g，番茄酱、番茄丁各100g，面粉、精盐、味精、熟猪油各适量。12/26/2023外科骨科病的食疗5/41

6.苦瓜鲩鱼汤：苦瓜500g，生姜2片，鲩鱼250g，精盐少许。7.海带绿豆汤：海带15g，绿豆15g，甜杏仁9g，玫瑰花6g，代代花6g，红糖适量。8.炒黄豆芽：黄豆芽500g，酱油、精盐、白糖、生姜片、植物油各适量。9.白果粥：白果30g，大米100g，白糖少许。——生津止渴，清热。12/26/2023外科骨科病的食疗6/41

辩证施食一、肺经风热证临床表现：颜面潮红、油腻，丘疹色红，或为黑头粉刺，或有少许脓包，自觉痒痛。伴有口干，心烦多梦，便干尿赤，舌红苔薄黄，脉浮数或滑数。施食标准：宣肺清热。食疗方：1.枇杷薏苡南沙参粥：鲜枇杷果60g，薏苡仁100g，枇杷叶15g，南沙参15g——宣肺清热，健脾利湿。2.雪梨柠檬饮：雪梨150g，柠檬1/5个，西红柿1个——清热降火，润肺化痰。12/26/2023外科骨科病的食疗7/41

二、肠胃湿热证临床表现：颜面皮肤油腻，伴有黑头粉刺、丘疹、小结节及囊肿，红肿疼痛，口臭，便秘，尿黄，舌苔红黄腻，脉滑数。施食标准：清化湿热。食疗方：1.海藻薏米粥：海藻、昆布、蒲公英、甜杏仁各9g，薏苡仁30g——清化湿热，化痰散结。2.茵陈银花饮：绵茵陈30g，金银花15g，藿香6g，山楂肉10g，土茯苓30g，生米仁30g，生地黄20g，白糖少许。——清热利湿，凉血解毒。12/26/2023外科骨科病的食疗8/41

三、冲任不调证临床表现：多见于年青女性，局部症状常在月经前加重，月经后减轻，含有周期性改变。常见较多红色丘疹，脓包及囊肿。月经不调或伴有痛经，经前心烦易怒，乳房胀痛不适。舌紫暗，部分有瘀斑，苔薄腻，脉弦细数。施食标准：调理冲任，养阴清热。食疗方：黑豆益母草粥：益母草15g，丹参15g，红花6g，绿萼梅6g，黑豆60g，粳米100g，红糖适量。——疏肝活血，调理冲任。12/26/2023外科骨科病的食疗9/41

黄褐斑发病原因：黄褐斑对女性危害最广。黄褐斑主要因女性内分泌失调，精神压力大，各种疾病（肝肾功效不全，妇科病、糖尿病）等以及体内缺乏维生素及外用化学药品刺激引发。它边界较清，形状不规则，对称分布于眼眶附近、额部、眉弓、鼻部、两颊、唇及口周等处，无自觉症状及全身不适。同时，饮食中长久缺乏谷胱甘肽可使皮肤内酪氨酸酶活性增加，使酪氨酸在酪氨酸酶作用下形成多巴醌，进而氧化成多巴素，皮肤色素从容。12/26/2023外科骨科病的食疗10/41

中医称本病为“面上杂病”、“黧（lí）黑斑”、“面尘”、“蝴蝶斑”等。其机制为邪犯肌肤，气血不和，肝郁气滞，气滞血瘀所致。中医治疗经过内外结合方法进行，可取得很好效果。中医认为，肝失条达，气机郁结，郁久化火，灼伤阴血，血行不畅，可造成颜面气血失和；脾气虚弱，运化失健，不能化生精微