幼儿园课件：饮食营养.pptx

饮食营养

内容

（1）小班

①认识常见食物，知道它们对身体的益处。

②情绪愉快，愿意独立进餐。

（2）中班

①常见食物种类的认识，喜欢吃富有营养的谷类、奶类、鱼类、肉类、蛋类、蔬菜类和水果类食物等。

②了解家乡特色食品。

（3）大班

①认识食物金字塔。

②膳食巧搭配。

③本地区的特色食品和饮食文化。

④食物营养与健康关系。

⑤营养不良症状。

活动名称

（1）依据幼儿日常生活的内容，用生活化的语言定名称

（2）用儿童化的语言定名称

（3）书写内容要完整，写清楚整合领域。

中班集体活动有趣的蔬菜宝宝

（健康、科学）

活动目标

（1）情感维度的目标：良好的饮食习惯（如自主进餐、合理膳食等）；愿意（尝试、接受）；（喜欢、乐于）尝试；体验乐趣等。

（2）能力维度的目标：生活自理能力（自主进餐、整理餐桌等）的能力；动手能力

（3）认知维度的目标：有关食物营养、合理膳食、家乡饮食文化的知识

以“中班集体活动《菇菇香》（健康、语言）”为例

活动目标：

1.知道香菇的生长环境和营养价值。

2.了解香菇常见的食用方法，会帮助家长清洗香菇。

3.养成爱吃香菇的好习惯。

活动准备

（1）经验准备：使用工具的经验、基本常识的积累、已有的经历、曾经有过的体验等。

（2）物质准备：活动所需教具、学具和环境创设等方面的准备。

活动过程

1、活动导入，激发兴趣

几种常见方式？

以“中班集体活动《菇菇香》（健康、语言）”为例

1.图片导入，激发兴趣

教师给幼儿出示香菇图片，引导幼儿仔细观察。

大班集体活动：我的家乡美食多（健康、语言）

中班集体活动：蔬果总动员（健康、艺术）

小班集体活动：有趣的蔬菜宝宝（健康、语言）

2.观察讨论，认识食物

实物观察

模型/挂图观察

视频观察

3.体验讨论，进一步深入了解食物的生长环境和营养价值

品尝食物

观看视频/图片

4.体验交流，了解食物的做法/处理方法

结合图片讨论

结合生活经验讨论

现场实践和操作

5.小结

①在游戏的愉悦氛围中将活动带入尾声

②教师对活动内容进行概括，小结，帮助幼儿明确活动的意义

活动延伸

1.区角创设

2.家园共育