《绿叶中色素的提取和分离》教案.docVIP

第PAGE1页

《绿叶中色素的提取和分离》教案

一、教材分析

本实验是新课标人教版高中生物必修一第五章第四节中的一个实验。该实验首先要求学生进行色素提取和分离的基本实验操作，同时，根据新课标倡导探究性学习的基本理念以及充分利用现有的课程资源，对实验进行适当改进，通过小组合作设计自变量进一步探究。这使学生认识到,教材不是不可以改变的，可以合理进行改进，这样可以更好地激发学生的学习兴趣，培养创新精神和严谨的科学态度以及合作探究意识，对促进生物学课程资源的开发具有重要意义。

二、教学目标

【知识与技能目标】掌握色素提取和分离的实验原理及实验步骤，了解叶绿体中色素的种类、颜色，探究相关的实验变量设计方法。

【过程与方法目标】通过小组合作探究，培养学生积极思考与创新的能力，提高观察分析和解决问题的能力。

【情感态度与价值观目标】

1.通过汇报展示过程提高学生语言的组织和表达能力。

2.通过小组合作使学生感受同伴互助的快乐。

三、教学重难点

【重点】掌握色素提取与分离的实验原理和操作方法。

【难点】在课本实验的基础上进行相关的实验变量设计，分析实验结果，总结实验结论。

四、教学方法

讲授法、提问法、实验探究法、多媒体辅助法

五、教学准备

实验材料：菠菜、韭菜

实验试剂：层析液（石油醚:丙酮=10:1）、无水乙醇、二氧化硅、碳酸钙

实验用具：滤纸、研钵、漏斗、纱布、毛细吸管、剪刀、试管、量筒、试管架、药勺、烧杯、

吹风机、培养皿、单面刀片、载玻片

六、教学过程

教学步骤

教师活动

学生活动

设计意图

（一）导入新课

从课本内容引入本节。

在课本知识学习的基础上进入实验内容的学习。

使学生从课本内容学习转变到实验内容的探究。引入小组竞争机制，提高学生参与探究活动的积极性，激发学生学习兴趣。

（二）自学梳理

1.教师课前布置学生完成相关问题；

2.课上提问学案【自学梳理】环节设置的三个问题。

1.阅读教材97-98页，完成学案【自学梳理】环节设置的三个问题；

2.小组代表回答问题。

考查学生基础知识的掌握情况，使学生了解实验原理，为实验的开展进行充足准备。

（三）合作探究

1.根据设置的自变量，要求学生自主选择或设计自变量进行实验；

2.提问实验步骤。

1.根据要求分工合作；

2.根据实验变量的相关知识和所提供的实验用品，自主选择或设计自变量进行实验；

3.明确熟悉实验操作步骤，避免出现不必要的失误。

对实验进行适当改进，通过小组合作自主选择或设计自变量进行实验，激发学生的学习兴趣，培养创新意识。

（四）操作实验

教师对学生实验操作进行指导。

小组合作进行实验，观察并记录色素分离效果。

培养学生的实验操作技能，通过小组合作使学生感受同伴互助的快乐，同时在实验过程中提高观察分析和解决问题的能力。

（五）汇报交流

教师组织学生讨论、汇报实验结果。

1.回答相关问题；

2.小组代表根据设计的自变量，展示实验结果并进行分析。

通过汇报展示过程提高学生的语言组织和表达能力，培养学生分析数据、报告的能力。

（六）达标检测

总结提问学案上设置的习题。

填写学案达标检测相关内容并由小组代表回答。

对本节课的知识内容及时评价，考查学生对知识的掌握情况。

（七）小结反思

提问学生本节课的收获，并给予及时评价。

回答总结收获。

评价情感态度价值观目标，使学生对本节课内容的学习进行升华。

七、教学反思

该实验首先对学生进行色素提取和分离操作的基本训练，在此基础上，对实验内容适当改进，学生通过自主选择或设计自变量，小组合作探究，分析实验结果等环节，培养学生的创新意识，提高探究分析能力。本节课给生物实验教学提供了一种“新”理念，即打破实验课教师按课本讲，学生按课本做的传统。这就要求教师在课前以研究者的身份参与，而不再是单一的讲授者了，考虑清楚哪些内容可以做适当改进。同时这也给学生渗透一种“变”的思维方式。课本实验多为验证性的，而探究性实验也是教学大纲要求的内容，在实验设计变化的过程中，加强了学生的探究意识，有利于提高学生对探究性知识内容的掌握。